喜家德强大组织力详细拆解，明日线上开讲！
成功不可简单复制，但内在的逻辑和过程极为值得学习。
7月15日-17日，“喜家德：用文化让每个员工成为竞争力”深度线上课，将详细拆解喜家德在不同发展阶段，如何用358机制、I平台和合伙人制度激励员工自发努力，推动企业迅速发展扩张。
一头猪身上，只用16斤前腿肉，只出四块酱颈骨；10颗土豆中，通常只选2颗最好的；所有饺子里的虾仁一律手工挑选3次，菜品中使用的韭菜要经过9道工序；包饺子馅用的鸡蛋全都必须经过245秒低温精炒……
这是喜家德的食材选用、处理标准。
单说到产品就可以形成天然的护城河。
经营18个年头，拥有600+门店，8000+员工，成为水饺品类当之无愧的大佬。
如果说强大的供应链是其实现的重要依托，那么深刻的底层逻辑才是其关键。
用清晰目标和初心打造“护城河”
喜家德创始人高德福有一套广为流传的“阶段论”理论，将所有企业的发展总结为五个阶段：
第一阶段要找到进入品类的最佳时机;
第二阶段就是你可以靠什么活下来，和对手比竞争力在哪里;
第三阶段是活下来之后要做哪些取舍，要什么，不要什么;
第四阶段在取舍做完了之后，能做成多大的企业则取决于你的组织能力；
最后的第五阶段才到品牌延展、战略延展阶段。
当时东北市场并不认可餐馆低品质水饺，所以只做高品质水饺；
为保障水饺的品质，所以对材料要求严格，诞生严格的食材选用标准；
为保证食材供应、食品新鲜，所以打造供应链，中央厨房……
喜家德“护城河”的建立不是一般意义上为了提高竞争门槛，其阶段目标清晰可见；
底层逻辑是建立在服务顾客以及产品打造的初心之上，从而自然而然地形成。
也正因如此，喜家德发展历程中所体现出来的经营逻辑更值得学习。
如果用一个词形容喜家德，这个词一定是“扎实”。
从企业初心，到组织架构，都能体现出喜家德的“扎实“。
构建多元化的“组织架构”
喜家德“358合伙人机制“被业界众多餐饮人学习。
将门店股份与店长个人业绩以及培养新店长相关联，“3”、“5”、“8”分别对应能够拥有的股份百分比，另外，店长成为片区经理，会拥有投资入股20％的权利。
与“赛道机制“相结合，“358合伙人机制”不是独立存在的用来躺着分钱的“功劳簿”，而是持续为企业输出动力、鞭策人才的发动机。
如此一来，在此过程中实现了店长人才培养的造血功能，更是使得企业时刻保持动力。
“358合伙人机制“提高了企业人才竞争力，而后来的“I平台”则是喜家德组织力的更进一步加强。
在喜家德，拥有不同擅长的合伙人都被称作“I”人才，相同领域的“I”人才能够加入到不同的平台，在不同的平台上将各位合伙人的优势都最大化发挥出来，为企业群策集力、献计献策。
总部将职能细分到整个产业链的每一部分，平台拥有决策权，这种不同于一般传统企业的“强平台弱总部”形式，表面上是分权，实则分担的是扎扎实实地责任。
喜家德强大的生产力以及深厚的人才储备，就是通过这种能够自发生长的组织架构系统所实现。
扎实稳进的“发展逻辑”
喜家德改季度会为“双月会”，发现了加盟商所存在的融合度的大问题，遂促使改变经营大策略，停止加盟改为全面直营。
如此，喜家德实现了全国600+门店的品质如一，有口皆碑。
众所周知，而今喜家德不只自身培养人才，还开启了“合伙人”模式，向外招募合伙人。
这一举措并非开启“加盟”，其根本目的只有一个，“良性发展”。
合伙人的能力很重要，文化认同一致更重要！
通过外部人才的引入，丰富喜家德人才体系的“基因库”，在拥有人才培养“内循环”同时，进一步形成“内外大循环”，提高了总体战斗力。
任何企业想要进步，都不能固步自封，发展才是硬道理。
在发展历程当中，喜家德在每个阶段做了什么？做对了什么、踩了什么坑？餐饮企业在走过每个阶段，应该注意哪些方面和问题？怎样阶段性推进企业发展，才能活得更久、做得更大？
这是我们值得学习与借鉴的。
7月15-17日，“喜家德：用文化让每个员工成为竞争力（第二期）”，详尽拆解喜家德在不同时期的文化与组织力打造之路，独创的358机制和I平台模式如何发挥其特殊作用、发挥员工潜在能力、吸纳特殊专业领域能力的合伙人进入企业，和激发每一个员工主动前进的机制与文化。
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学习形式：3天线上直播+社群答疑+作业打卡
为什么学习这门课程？
1.喜家德，被业内尊称为“餐饮界的华为”，独创的358机制，一直被餐饮业争相学习讨论，多名餐饮老板组队到喜家德总部进行拜访学习。 2.经历这次疫情，更多餐企将意识到公司企业文化和组织力的重要性，思考企业文化、人才在企业面临危机时发挥的作用。
课程亮点
1.员工激励实操案例+358机制方法论，教你系统搭建企业文化
2.3天每天2.5小时线上直播学习，通过“方法论+案例解析+作业打卡”，帮你结合自身企业发展阶段，多个辅助思考维度搭建企业文化体系。
3.采用线上直播、专属社群学习模式，高效率学习
每一期实战营，都会有专属学习社群，班主任进行陪伴式助学，帮你总结重点。群内进行作业打卡、点评+1v1督学，发起话题讨论、答疑，干货分享等，课程结束，学习社群将成为你的长期智囊团。
4.精细化讲解赛道PK机制，合伙人考核机制
课程包含喜家德企业文化搭建关键步骤；企业文化根基考虑的维度；不同门店发展阶段，文化如何转变，要做哪些关键动作；如何将企业文化根植于内部，形成品牌价值观。
课程大纲
建议学习对象
企业创始人、合伙人、企业文化负责人、组织力总监，及希望打造强凝聚力、让员工同心而战的团队带领人。
课程信息
开课时间
7月15日至17日，
每天14:30-16:30
（自首个开课日起21天内可反复观看）
原价：1599元
早鸟价：899元
报名咨询
小游君：18610754299（微信同号）
许老师：15947731873（微信同号）
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备注 ：购买课程后，课程班主任将会主动联系你，进行课程学习对接，并在开班前组建课程群，通知详细学习计划。
统筹｜臧政齐 视觉｜王晶雪
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