为何中国人在美国做餐饮比国内更难？

在国外，有华人的地方就会有唐人街，对于华人而言，唐人街是最初落脚地，也是华人在外聚集地你对唐人街了解吗？你觉得在唐人街开餐馆可靠吗？赚钱吗？

唐人街不仅仅代表中国文化，同时也代表一种文明。唐人街是众多美国城市的一个特点。餐饮行业入行门槛低，很多移居美国的中国人都愿意选择餐饮行业创业项目做投资，唐人街上面最多的就是关于吃的店面，不是卖吃的就是做吃的，笔者仿佛已经闻到了菜的香味。

在国外做餐饮要注意哪些事项？

1、入乡随俗，这句话用在美国也不为过。餐饮行业成立之初，要想在美国立足。首先在口味上面要做调整，结合当地人的饮食习惯，研究一些中国菜系。

2、菜品价格，根据当地消费水平来定。菜式方面大多数是方便快捷、营养可口、经济实惠。考虑到人流和客流，大众化的餐馆要更受欢迎。换位思考，你去国外旅游一般会选择怎样的餐馆吃饭，一般会选择经济实惠、方便快捷的餐厅对吧。

3、考察市场，不管是在国内还是在国外都是有必要的。当你决定想要发展的城市后，接下来就是要到当地去实际考察一番。近年来美国唐人街人口构成逐年下降，基于房租上涨而被迫离开的华人不在少数。华裔居民越来越少，试想你在唐人街开餐馆，你要凭借什么立足于市场。不仅仅是房租方面，考虑到唐人街后续的发展，居民格局的变化，华人在唐人街开店已经没有之前的优势了。

4、适应周边环境，你作为外国人。首先你得具备最基本的交流能力。就开店而言，开一个中式餐馆不难，要想开一家成功的餐馆就有些难了，考虑当地风土民情，及消费市场的了解。对于外国人来说，至少要在当地居住很长一段时间才会适应吧。

5、实地考察当地比较成功的店面，看看中国市场在国外的运营状况到底如何？在开店之前就要想好遇到问题该怎么解决。在国外开店毕竟是不同于国内，包括投入资金、房租水电等方面都要首先就有一个清楚的了解。还有就是人们的工作休息时间要把握准确。考察店面最好多选择几家经营状况好的，经过一段时间的驻地考察，你就会发现很多问题，然后根据这些问题做调整。

6、与当地居民搞好关系，毕竟在国外人生地不熟。特别是开餐馆，在开业前一定要和周边的餐馆打好交道，不然不能随便开店，即使顺利开张了，估计生意也不会太好。有些商家甚至不能正常营业，这种问题在国外也是常见的。

总结：不管你是不是在国外开店，开店之前最好一切以低调为原则，毕竟国外也是有“欺生”一说。为了你创业能够顺利一点，少一点阻碍，最好就是和周边保持良好的关系。

这些小技巧不管是用于国外，在国内很多时候都是通用的哦！你有更好的餐饮运营技巧吗？关注公众号：创业小百通，和同行人士探讨创业技巧，还可免费领取品牌创业资料！