杨国福、吉祥馄饨……餐饮加盟品牌为什么都将总部选在上海？
魔都上海，作为中国最大、经济最发达、最时尚的城市，是诸多餐饮新模式和业态的“试验田”，也是全国最成熟的餐饮市场之一。
全国餐饮加盟品牌总部分布最多的城市、“网红品牌”的摇篮、餐饮数字化发展速度领跑全国，很多人说“上海餐饮领先全国餐饮至少5年”。
上海的餐饮业在长期激烈竞争中，形成了标杆性的高标准。8月8日—8月10日，餐饮老板内参·大鱼游学走进上海，系统学习“餐饮连锁经营的能力打造”。
小游君 | 文
人均消费全国第一
国外品牌首店扎堆
魔都上海，是很多餐饮老板每年必去的学习基地之一。看品类、看环境、看服务、看风向。
2019年，上海市餐饮业（含住宿）交易总额为1190.3亿元，同比增长4.3%；餐饮业（含住宿）从业人员超过60万。
上海作为中国最早开放的重要口岸之一，中西合璧的商业环境和顾客群体，让它的餐饮市场具有独特的气质。
高人均：《2019中国餐饮报告》数据显示，上海餐饮消费的日本菜、自助餐、江河湖海鲜、西餐、火锅、烧烤等品类的人均消费金额，是全国餐饮消费人均价格最高。
高格调：上海吃货“眼尖嘴刁”，餐厅不仅要好吃，环境还要好看，通常都是一店一景。上海的场景体验餐厅还带起了全国各地模仿场景体验的小高潮。
高增速：上海作为中国最大，经济最发达，也是最时尚的城市，是诸多餐饮新模式和业态的“试验田”，上海人对潮流的领先和新鲜事物的追逐速度也是最快的，对品牌迭代要求特别高。
上海餐饮品牌以其充满时尚感的整体形象、考究的细节打磨和极具创意的品类创新，始终在中国餐饮行业处于领先地位。
全球餐饮品牌进驻内地，都会将首店开在上海；中餐出海，品牌国际化也都会从上海起航。如果说北上广深是区域餐饮品牌做全国扩张的试金地，上海就是其中重要的“炼金炉”。
连锁品牌总部大本营
餐饮数字化领跑全国
上海餐饮市场的成熟，还体现在上海的餐饮竞争是全面、系统性的竞争，从产品、营销、运营、品牌打造到供应链管理、小众餐饮市场挖掘、场景体验的塑造……上海餐饮品牌几乎在各个环节，都有造诣深厚的“武林高手”。
饿了么数据显示，上海已成为餐饮服务数字化的试验田，众多创新性数字化模式在上海诞生、成长，并不断将成功模式输出到全国。
上海“白领化”职业属性突出，除正常三餐外，上海具有旺盛的夜宵及下午茶消费力，在全国位于前列。烧烤、汉堡薯条、奶茶果汁、炸鸡炸串、麻辣烫成为最受欢迎的五大品类。
2019年，餐饮加盟进入3.0时代，餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张，上海成为餐饮加盟品牌总部最多的城市。
麦当劳、肯德基、德克士，总部也都坐落在上海。在强大的供应链、成熟的运营管理体系之外，经常为人称道的，便是他们随着消费者的变化而不断调整的产品体系、营销策略和品牌塑造。
8月8日—8月10日，餐饮老板内参“大鱼游学·走进上海”，将带领全国餐饮老板，与喜家德虾仁水饺、杨国福麻辣烫、吉祥馄饨、桃园眷村相关负责人直面交流分享，深入学习餐饮连锁经营模式。
-学习主题-
餐饮连锁经营的能力打造！
-游学品牌-
喜家德虾仁水饺、杨国福麻辣烫、
吉祥馄饨、桃园眷村
-游学形式-
创始人/高管主题分享、互动交流、门店参观、产品体验
-游学亮点-
亮点一
中国餐饮创新大会
城市精英峰会「上海站」
被誉为“餐饮界达沃斯”行业思想盛宴的“中国餐饮创新大会”—上海站，将于8月8日上午举行。届时将和产业、学界、研究领域大咖、行业黑马、跨界高手，与众多餐饮人士一起确定形势、确定趋势、确定方法。
亮点二
水饺品类第一品牌“喜家德虾仁水饺”，截至目前已开出600+门店，员工8000+，被誉为“餐饮界的华为”。
亮点三
“杨国福”麻辣烫已拥有5500+门店，每年还保持着1000+店面的扩张速度，相当于每天新开2.7家店。
游学将走进杨国福上海总部、杨国福商学院进行考察学习。
亮点四
“吉祥馄饨”1999年创办于上海，以特许经营模式把品牌发展到全国各地大小城市，以“生产配送中心与管理中心”相互联动为管理机制，截至目前共拥有2300+店。
游学将走进吉祥馄饨总部、中央工厂进行参观学习。
亮点五
国民小吃升级标杆“桃园眷村”，把早餐店开到了LV旁，用极简的设计凸显眷村文化的怀旧，把一杯豆浆卖出了调性，成了行业高度关注的现象级品牌。
亮点六
品牌创始人及高管级别负责人主题分享，现场交流互动。
亮点七
主题分享+门店考察模式相结合，更系统的参观学习。
-游学收获-
1.40位全国餐饮老板3天互相学习，搭建业界资源，结交同门之谊。
2.组建专属学习群，品牌负责人、学员随时进行互动。
3.品牌大咖现场亲授品牌发展秘笈。
-精彩抢先看-
-活动详情-
-活动时间-
2020年8月8日—8月10日
-活动地点-
上海
-游学名额-
限40人
-游学费用-
原价：4980元/人
早鸟价：4680元
长按二维码，立即报名
-详情咨询-
小游君：18610754299（微信同号）
备注：游学费用包含餐费、当地交通费和学习资料费用，往来交通费、住宿费需自理，内参协助推荐当地住宿酒店。
统筹｜臧政齐 视觉｜张劲影
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