传统古法工艺，入口脆香，香而不腻，都在这口猫耳酥里！
最近有一个话题一直被大家积极讨论，那就是：8090后童年回忆杀丨5个以上你就真的老了！简直是暴露年龄系列。
像小时候追过的动画片、课间休息时玩的游戏卡片，特别是放学路上和同学争着抢着吃的那些零食…
这些你还记得多少？还记得酸甜的果丹皮、奶香的大白兔，和“时尚”的跳跳糖吗？
其实不管哪种都承载着我们儿时大多的记忆，那时候有哪个小朋友只要拥有了一包零食，就好像拥有了全世界。
虽然很多童年零食已经被淘汰了，但是有些直到现在还能在网上找到，对你来说童年流行的零食是什么样的呢？
童年时的流行零食行列里，猫耳朵必须首当其冲，虽然我们并不知道为什么它叫猫耳朵，但是这并不妨碍我们对它的喜爱。
小时候妈妈从市场回来的时候总是会带上一小包猫耳朵，光凭那个嘎嘣脆的声音，就能把孩子们馋了遍。
（有些地方又称它作“猪耳朵”）
就让小编帮大家唤醒过去的记忆吧，在试了很多款猫耳酥后，终于被小编找到这款一款还原最初味道的猫耳朵——【香酥猫耳朵】
一口咬下去，咔嚓咔嚓嘎嘣脆，唇齿留香，香中带甜，甜而不腻，完全经不住猫耳朵的诱惑。
精选食材 还原最初的味道
猫耳朵是潮汕地区一种传统风味的潮汕茶配，潮汕8090后小的时候经常吃，它的形状跟耳朵是一样的，所以被叫猫耳朵。
还有叫它牛耳朵，耳公饼，猪耳朵，鲍鱼酥…每个地方的叫法都不一样，看来一场耳朵的较量即将开始。
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为了能还原我们儿时的味道，这款猫耳朵采用了植物油、白砂糖、小麦粉、赤砂糖等食材。看起来平平无奇，却一点也不简单。
猫耳朵所采用的赤砂糖是经过地道古法熬制，色泽红润，蔗香浓郁，甜而不腻，口味纯正。这样才能最大程度的保留赤砂糖原有的清香。
小麦粉是经过品种、产地、成熟特性及收割储藏性况多种特点筛选而来。没有增白剂及其它任何添加物，麦香纯正，营养丰富。
最后以优质植物油为原料混合加工而成的，按黄金配比，制作出香酥醇厚，芳香馥郁的猫耳朵。
每块猫耳朵都严格把控制作时间，每一份材料都经过精心挑选。挑选出最佳的食材，因为食材不一样，都会导致口感产生偏差。
入口脆香 香而不腻
小时候总会在课桌里藏上一包猫耳朵，在老师不注意时，将猫耳朵塞进嘴里，等脆脆的猫耳朵在嘴里融化后，再悄无声息地吞下去，乐此不疲。
可见这个猫耳朵是多么酥脆，咬上一口“咔嚓咔嚓嘎嘣脆”，不仅入口酥香，而且光凭声音就能把周围的人馋个遍。
这款猫耳朵大片饱满，颜色呈现金黄色，而且色泽自然有食欲，且拥有不易氧化的特点。
一口下去，酥脆爽口，让人难以忘怀。掰开还能听到它在手中崩裂的声音“咔嚓咔嚓”，心情也不禁愉悦起来。
平时在家看电影玩游戏的时候，来份猫耳朵，配上一瓶可乐，简直美滋滋，味蕾瞬间绽放。
传承传统古法工艺
这款猫耳朵迄今已经传承了好几代！多年来，一直是童年不可缺少的零食，坚持传统古法，手工制作，每一块都真材实料。
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为了实现猫耳朵的口感，每一块的小麦粉和水都由机器定量配比，力度重量都能轻松把控好。
和面的过程中分别加入新鲜熬制的红糖和白砂糖，迅速搅拌，直至均匀掺和在一起。
轻轻搓揉几下，使面卷贴合得更紧密，形状也更圆润些，包裹住冷藏1-2小时，使面卷变得硬一点点。
这样做出来的猫耳朵才会够酥脆、爽口！最后擀出来的猫耳朵由人工压实，定型切割，再进行烘焙。
做出来的猫耳朵，层次分明，颜值真的是相当高，看着就已经要垂涎三尺！！
这款猫耳朵还通过了多项严格的检测，可以放心给家里的老人和孩子吃。
唇齿留香 多少包都不够吃
零食是孩子的标配，小孩子都会喜欢吃零食，但是我们又会担心零食吃多了会影响孩子的健康，或者过多吃零食不吃主食会造成发育不良。
吃上几片猫耳朵，特有的酥脆，红糖的甜蜜，小麦粉的醇香，入口脆香，香而不腻，营养好吃两不误。
精美袋装，自带重复封口条，吃不完也能轻松封存,不怕受潮变软，每次打开都能拥有新鲜出炉的香脆。
收到猫耳朵的朋友都非常的喜欢，“比在别的地方买的更香更脆！”，“很脆，还是小时候的味道！”
饭后，准备一杯清茶，备上一袋猫耳酥，在休憩的时间里，唤醒儿时记忆，把那些留在岁月里的心结打开。
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