做汤包

        今天下午，我们准备做汤包。

        我和妈妈跑了三家店，两家店的汤包皮都卖光了，跑到第三家店，终于买到了汤包皮。果然，好事多磨。

        接着我在家里切好汤包的馅儿，先切豆芽，“咔嚓咔嚓”伴随着一阵阵清脆的响声，长长的豆芽被我渐渐的切成了碎屑。接着我切了肉末、带豆、荠菜、香干等食材。

图片发自App

一起放进了锅里，炒起来。

        不一会儿就有了香味，我把它盛出来，放进大碗里，开始包汤包。

图片发自App

首先，我拿出汤包皮一张一张的在砧板上铺好，拿了一只勺子，把汤包馅舀出来，铺在一张张汤包皮上。把铺了汤包馅儿的面皮卷起来，成一个躺着的圆柱状，我把两端往中间提，右手食指沾点水，一捏。一个汤包做好了。我左看右看，比以前做得好多了，以前做的不仅软塌塌，过一会儿还会露馅。

图片发自App

        我做的热火朝天，妈妈也走过来，帮着我做。做汤包可比做饺子好做多了，饺子还得捏一道花边。中途我总是偷偷舀一勺鲜美的汤包馅吃掉，都快被我吃完了。不一会儿，我和妈妈就做够了一笼，放进锅里，开始蒸了。

        蒸的时候，汤包皮就开始渐渐变透明，里面黄的、绿的、红的馅儿都隐约可见，而且散发出一阵阵浓郁的香味，馋得我直流口水。可是还没好呢，我只得眼巴巴的等。

图片发自App

        汤包终于蒸好了，我迫不及待的拿了一个，蘸了一些醋，顾不得烫嘴，直接塞进嘴里。哇，真好吃啊，又鲜又香，荠菜和竹笋吸收了肉的精华，肉又沁入了豆芽的清香，令人回味无穷，吃了一个，就再舍不得放下筷子。

        等我的胃再也腾不出一丝缝隙的时候，我就像一只圆滚滚的瓢虫，躺在椅子上动弹不得。但是我的眼睛却还直勾勾的盯着碗里剩余的汤包。妈妈说我是“肚饱眼不饱”。

        都是汤包滋味鲜美惹的祸。