香酥炸素丸子

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香酥炸素丸子

材 料:

胡萝卜6根,香菜1把,粉丝1把,馒头1个,面粉1/2杯,五香粉1大匙,白胡椒粉1小匙,盐适量

步 骤:

1、馒头弄成小块儿用清水浸泡,水量与馒头持平即可

2、胡萝卜擦成丝,剁碎,香菜切末,粉丝剁碎备用

3、加入五香粉,白胡椒粉和盐

4、放入浸泡好的馒头,用手抓均匀, 加入白面继续抓均匀

5、等丸子馅儿料融合在一起不散粘稠可以攒成小丸子就可以了,油锅6成热

6、放入弄成球的丸子炸到表面金黄色即可!中小火炸

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