2019-10-01

星企牡蛎蛋白肽倒闭了吗

星企牡蛎蛋白肽倒闭了吗（V信：32986010）

牡蛎，又名生蚝，素有“海中牛奶”之称。自古以来，一直被人们视为海中珍馐，是强身健体，养生保健的首选佳品。中医认为，牡蛎的肉具有很好的食疗功效，是一味非常好的滋阴补阳、生精固肾的食物。现代医学认为牡蛎肉有疏通血管、缓解疲劳、促进新陈代谢、改善精子质量等作用。牡蛎也是国家卫生部公布的第一批药食同源的食品之一。

因为牡蛎生物活性肽具有特殊的生理作用和极高的营养价值，所以在国际上受到广泛的关注。如今，欧美、日本等发达国家已成功开发多种有关牡蛎活性肽的工业化产品，应用于多个领域。但是我国对牡蛎活性肽的研究起步较晚，有关牡蛎肽的工业化产品很少，与发达国家之间存在很大的差距。相信随着人们对海洋资源认识的提高，以及现代生物技术的快速发展，将来更多高效、安全性极高的牡蛎肽产品问世，我国对牡蛎肽的研究将会取得显著地成果。

牡蛎肽中含有大量的小分子活性肽、牛磺酸，还有丰富的精氨酸和锌，另外，牡蛎肽中硒的含量也很丰富。硒对人体十分重要，中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一。人每天都要补充一定量的硒，牡蛎肽是补充硒的理想产品。

牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

牡蛎肽是以牡蛎肉粉中提取的蛋白质为原料，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子低聚肽。牡蛎肽是相对分子量小于1000D道尔顿的小分子活性肽，牡蛎肽可不经消化快速被人体吸收。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有维生素、锌、微量元素和牛磺酸、糖原等，使得牡蛎肽成为具有较高生物活性的功能低。

秘鲁科学研究者，通过动物实验和药理研究证明了牡蛎在增强精力、提高生育力等方面的显著功效，如秘鲁卡耶塔诺大学科学家冈萨雷斯领导的小组，曾对200名志愿者进行了测试，在他们食用牡蛎两周后，男子精子数量由原来8,700万增至1.83亿，性功能也增强240%。

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