159素食所含成份及作用

如下：

糯米：补中益气，健脾养胃

薏米：利水除痹，清热排 脓

黑米：抗菌降压，改善心肌，抑制癌细胞

玉米：抗衰老，减肥，降血脂

荞麦米：促进新陈代谢，降低胆因醇

燕麦：保湿润肤，美白袪斑，抗皱抗氧化

黍米：滋补肾阴，健脾活血

小米：养胃，补血，助眠

糙米：调节内分泌，促进肠道益生菌

高梁米：和胃，消积，治脾虚湿困

小麦：治心神不宁，失眠，防治乳腺癌

大麦：益气，化食，消渴除热

山核桃仁：健脑，增强记忆力延缓衰老

榛子仁：增强免疫力，明目，健脑

松籽仁：养阴，润肺，治便秘

开心果仁：排毒，温肾暖脾，治神经衰弱

杏仁：止咳平端，润肠通便

葵花籽仁：丰胸，补脑，祛斑，排毒

花生仁：养血通乳，健脑，养胃

白果果仁：润肺，定喘，小便频数，遗尿‘

黄豆：保护心脏，去除脂肪肝，消肠炎

黑大豆：活血，祛风，解毒

黑小豆：补肾，乌发，美肤

红豆：袪湿益气，补血，解酒毒

绿豆：抗菌，护肾，解毒

豌豆：抗菌，消炎，通便

蚕豆：延缓动脉硬化，降低胆固醇，抗衰

垅船豆：止呕消喛，补肾虚，降糖消渴

扁豆：健脾化湿，利尿消肿，清肝明目

刀豆：调养肠胃，补元气，治腰痛

青豆：和中化湿，止泻痢

芸豆：激活淋巴T细胞，抑制肿瘤

荷兰豆：提高免疫力，防癌抗癌，消炎

毛豆：改善食欲，瘦身，防冠心病

四季豆：促进排毒，常葆青春，减肥

龙豆：治腰膝酸痛，风湿痿痹，遗精带下

鹰嘴豆：补血，补钙，预防皮肤病

豇豆：治脾胃虚弱，泻痢，消渴，白带

西瓜籽：健胃，通便，防动脉硬化

南瓜籽：消除癌物质，恢复肝肾功能

葡萄籽：抗自由基，降血脂，保护器官

黄瓜籽：补钙，壮骨，防骨质疏松

紫苏籽：清痰，润肺，宽肠治便秘

生菜籽：舒筋，活血，治风湿腰痛

雪里蕻籽：解毒消肿，开胃消食，治失聪

冬瓜籽：清肺去痰，润泽皮肤

苦瓜籽：养血益气，滋肝明目，治疮肿

方瓜籽：防治糖尿病，高血压，补肝

佛手瓜籽：:祛风解热，治脾胃湿热诸证

金丝瓜籽：治月经不调，腰痛，食积黄疸

丝瓜籽：祛风行血通络，解毒

笋瓜籽：减肥消脂

西葫芦籽：调节血糖，改善前列腺

角瓜籽：防射线损害防皮肤干燥色素沉淀

芹莱籽：消肿，利尿，开通阻滞，降血压

香菜籽：抗氧化，治腹胀，助消化

萝卜籽：消食，理气，治消化不良，养胃

花菜籽：祛风散寒，活血止痛，治风湿

西兰花籽：保持皮肤弹性，解肝脏毒素

苋菜籽：补气，除热，通九窍，清肝明目

苦苣籽：消炎解毒利胆保肝，提高免疫力

石榴籽：促进关节适应，保护心血管