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环保酵素究竟有何魅力，竟能够作为代表中国低碳家庭样本的一部分登上国际舞台，下面就带大家来好好认识环保酵素。

认识环保酵素

1、什么是环保酵素？ 环保酵素，是酵素的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾） 经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有净化下水道，净化空气等很好的环保效果。

所谓环保酵素，是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余(鲜以过滤的环保酵素垃圾) 经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，加上环保头衔后，在一些家庭生活和家庭园艺网站被推行。所产生的发酵液体有酸性的刺激气味。

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2、环保酵素的倡导者 环保酵素的倡导者是来自泰国的乐素坤博士，她通过40多年的研发，把成果无偿公诸于世。

乐素坤博士是泰国的第一位酵素博士，曾用酵素处理苏联核能污染。乐素昆博士目睹战争的悲惨，更对偏远地区医疗资源奇缺特別同情。 尤其乐素昆博士本身乐观对抗地中海贫血、白血病等 10 多年，且多次战胜死神，对于生老病死有深一层的感受。所以，乐素昆博士感同身受率先挺身而出，带着简陋的医疗背包队，翻山越岭到数千甚至数万人的难民营或部落，一一教导难民或原住民健康自救的方法——通過对食物、空气和心情的调节，成为泰柬边境 3 百多万难民、原住民健康守护神，因而荣获联合国教科文組组织奖，乐素昆成为亚洲首位荣获 National Kaluboliva Sir Lanka「选择医学」博士学位者。 乐素昆博士学成回到泰国后，创办“健康之家”，推广到泰国以至東南亚甚至全世界。因此，乐素昆博士於 2003 年 10 月 16 日荣获联合国粮食农业组织最高荣誉奖章。

有人这样描述乐博士： 想象一下，一个60岁的老顽童衣着朴素，整天围着一个很多口袋的围裙，打着赤脚忙进忙出，乐乐呵呵地，做着一个大家庭永远也做不完的活，连固定的房间也没有，累了就在某个角落睡一觉，醒来就精神抖擞地继续干活，那是什么景象？我们一群人真的在想，如果不知道博士的背景，大概都会问这老太太图啥呢？【老太太图啥呢？大家可以留言参与讨论】 博士祖先是广东潮汕人，虽然大家都把博士看为环保酵素的发明者，但是博士却说，中国才是酵素的母亲，视自己是中国流浪在外的儿女，发掘到祖先的宝贵遗产，长期等待回报“祖国”。 对于酵素，乐博士说：如果你们了解了酵素，你们就会感觉很健康、很富有，心灵和物质都很富有，因为可以把家里的垃圾变废为宝。

3、环保酵素有什么用？ 环保酵素有催化、分解、转化、重组的功能。是天然的清洁剂，净化空气和水源、肥沃土地、抗电磁辐射、疗愈外伤、应急救援等。这里先了解一个大概，后面会为大家分项详解。 4、我们为什么做环保酵素？ 【环保酵素救地球？有没有想过是救人类自己？】 我们为什么做环保酵素，就是为了消化垃圾。有过环保酵素体验的酵友可能会说，环保酵素也很好用呀，为什么不是做来用？ 环保酵素同时是我们在处理生活湿垃圾的时候得到大自然的馈赠。 我们人类生活在这个星球上，为了谋求种族的繁衍和文化的发展，我们不停的与大自然和外部环境进行物质交换以获得能源和物质的满足，这个过程中，我们回馈给大自然的已经不是像远古时代一样取自天地，又以另外的方式回馈天地（比如人类的排泄物），而是向大自然排放了工业化时代的产物，这些产物地球有的能够自然消化，有的需要漫长的时间才能够消化，于是，人类的交换变成了索求和污染。 越来越少的原始森林、大片沙漠化的土地、冰山消失的海洋、没有鱼的河流、满世界的白色垃圾，所有的一切使我们居住的地球越来越不堪重负。 于是很多人疾呼救地球，实际上我们往深里想一想，我们其实是在救我们人类自己。 地球需要人类来救吗？严格意义上说，地球不需要你救，人类本来就是依附地球而存在的物种，你自己把这个依附的根本糟蹋完了，地球最多再来一次生物大灭绝，几亿万年之后，地球又会有新生命开始进化，说不定会进化出比人类更高级一千倍的物种，而这时，人类在哪？文明在哪？谁知道？ 要救人类自己就要反思，减少对地球的索求，保护地球的环境。人作为一个生物体的存在就会对环境产生排放，我们就该来思考如何减少我们的排放，特别是最普遍存在的碳排放。 较少碳排放的方式和途径有很多，因为我们今天谈环保酵素，所有我们就环保酵素如何减少碳排放来讨论。 为什么做环保酵素，为了处理垃圾，减少碳排放，美化我们的生活。保护我们的环境。

乐博士说：中国人是酵素的母亲，更应该成为酵素的中坚力量，成为酵素领域的王者。

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