既能与火锅撸串搭配，又能登大雅之堂；

既可以是闺蜜闲暇时的小酌，又可以是兄弟聚会时的畅饮；

精酿，是啤酒，却与你平时所喝的工业啤酒有质的区别，无论从历史上还是工艺上来说，都非批量生产的灌装啤酒所能相比。

精酿啤酒，近年来开始走进人们的视线，刚开始也被称之为“升级版啤酒”，因为它与大家所熟知的啤酒不同的是，口味多样、种类繁多，男女老少都能选到一款适合自己的精酿，这与口味千篇一律的灌装啤酒完全不同，在口味和消费者喜好上，更胜一筹！大家只要稍微留心就能发现，朋友圈、自媒体小视频等，经常会出现什么水果味啤酒、花香味啤酒、麦香味啤酒等，口感好、价格不贵、好看又好喝，虽说精酿啤酒初入中国，却已在在国内为自己圈了不少粉儿！

其实，精酿啤酒的历史可以追溯到中世纪，很多欧洲皇室都有自己的皇家精酿啤酒厂，专供皇室引用，在欧洲贵族圈备受欢迎，后来逐渐流入市场，风靡了整个欧洲，曾使得数万濒临破产的酒吧、酒店等起死回生，近年来才刚刚开始流入中国。

简单来说，精酿啤酒是选用上好的原材料，麦芽、啤酒花、酵母和水等，不添加任何的人工添加剂和防腐剂，且会保留麦芽汁的天然醇香浓郁，采用上层的发酵工艺，留下啤酒最本真的味道，所以大家只要稍稍一品，就能品出与传统工业啤酒的不同，所以业界也有一个说法叫“喝工业啤酒，靠吹才豪气；饮精酿啤酒，要品才知浓郁”。

说完了精酿啤酒的好处，下面我们来说说精酿啤酒怎么酿制，要知道中国啤酒的销售量文具世界第一，而平均每个中国人一年要喝掉57瓶啤酒，且不说逢年过节、朋友聚会，就是平时自个吃饭也会来两瓶，这样一个巨大的市场，在国内竟然只有区区几个啤酒品牌，且味道也都是大同小异，消费者的味蕾的麻木了，这个时候精酿啤酒的引入，无疑是一个巨大的商机！

首先要做精酿啤酒少不了就是选设备，那么什么样的设备才适合初学者呢？想要开一个精酿工作室、酒吧等怎么选择设备？

很多初学者不懂，被人一通忽悠花了几十万购了一套精酿设备，结果不仅占地儿，而且不好操作，最重要的是你又不是要开大型的酒厂，要那么大的设备实在没必要啊，最近正流行的蔻德美式三桶精酿设备，就能满足初学者的所有要求，不仅小巧不占地儿，且简单易操作，日产量也足够，大大降低了创业成本。

不仅如此，福建南平蔻德精酿，不仅设备性价比高，且正规专业，国内不少精酿大咖都是从那里出来的，一对一小课堂教学，上百种口味配方，且老师可帮你免费升级调整，使得你酿出的酒更容易满足消费者日渐挑剔的味蕾！

想要做精酿，先在蔻德精酿学技术，然后选好设备，至于后期创业方面的问题，这你也放一百个心，福建南平蔻德精酿真真是一站式服务，所有创业资源、人脉、营销培训等统统给到你，这相当于找个业内大咖当创业导师了，技术、设备、资源、人脉全都有，创业你还愁什么？