西安印象

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      “跟着华哥走，吃喝不用愁”，这是我们在北京西站经历“体能风波”就开始说的顺口溜。

      说起北京西站，我想包括我在内的所有人都想跳着“恩宠”一下天昊。到达北京南站后需要乘地铁中转京西站，在南站出站口他及时带着另外两个伙计跑去买地铁票，情理之中就是买完之后在原地等着我们出站汇合，不然，他围着高铁站溜圈，打电话询问位置的时候还告诉我们离他八丈远的方位，活生生在南站浪费半个钟。本来很宽裕的一个小时，后来变成了百米跑的冲刺。到达西站后，就剩不到二十分钟的时间，可是候车厅将近100米的队伍。军人优先？可是压根没有看到这个窗口，直接奔向人工台，挤过行人甲乙丙。跑向高铁站的路上碰到一个老大爷，他倚在柱子后面抬着手指着我们，边转身边哈哈大笑。还好顺利到达西安，要不然天昊的“体能加餐”会成为他的deadline.

      到达目的地已是下午六点多，天也稍微有点黑了，约莫着出站已经看不到十米外的行人，当然很大一部分原因是空气重度污染，我们还调侃“在廊坊生活过的孩子到哪都不怕”，那可能是没有了解过这里，后续几天算是见识到华哥口中的西安。

      高铁出站口有很多情侣，估计也是很久没见面了，或者确实天气很冷，互相抱着还温暖着舌头。其中一对四十来岁的夫妇让我们印象最深，他们温暖很久后转身向我们借用充电宝，插上之后在我们背后继续嘘寒问暖。当然，这仅是片区小景，值得一提的当数这里的饮食。当晚吃的包子，包括后面吃到的羊肉泡、凉皮也都少不了的配料“辣子”，确切地说这也是道菜，之前见到的“干嘴吃老干妈”“苹果夹老干妈”都是这儿的故事，刚出锅的包子里面灌着“油泼辣子”，加上屋里的空调暖风吹着，脸都红的像大闺女似的。南方的狗哥向来口味清淡，边吃边捂着嘴，辣地吱哇乱叫。

      仔细观察就会发现，本地的汉子或姑娘皮肤中暴露出长期饮食习惯，不如中原其他地方的细致，当然很大一部分原因是他们不愿意花费时间在这上，更多的是开山修路，让更多的人了解秦王汉代史、走近红色革命根据地。这地处关中，周围被秦岭和渭北北山环绕，属于地堑式盆地，所以这里压根没有刺骨寒风，空气中没有大环流，雾霾短时间也不会消散，很多问题也就很明白了。其实当地还有一个不成文的规定也相类似，当地姑娘们很少远嫁他乡，有句“老不出关，少不下川”的谚语，从小就接触关中文化，久而久之，有的变成了能站住戏台的老秦腔。要知道秦腔可远远比黄梅戏、京剧等费劲，其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。

      当然，我们亲眼所见的西安远比华哥口中的西安味道浓，嘴中的“辣子”也是越吃越香，桌上的冰封也远比健力宝正宗，兵马俑的姿态神色都飞扬，秦始皇的坐骑也奔腾，正所谓“历代古长城，秦王扫六合”。

2018年1月25日晚