肠相思—魔芋益生元

魔芋益生元即魔芋低聚甘露糖是一种新型的益生元，能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡。魔芋低聚甘露糖是一款无毒副作用的专注肠胃健康的功能性食品。

基本信息：

中文名：肠相思魔芋益生元

外文名：Prebiotics

食用方法：开袋即食

作用：增殖肠道有益菌群

肠相思魔芋低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是由D-甘露糖通过β-1,4糖苷键连接形成主链，在主链或支链上连接葡萄糖而成，聚合度在2～10之间的寡糖。魔芋益生元的原料魔芋是一种多年生草本植物，其球茎含有丰富的葡甘露聚糖，它是一种优良的水溶性膳食纤维，被广泛应用于食品和医药保健品方面。

肠相思魔芋益生元是肠道有益菌群营养源，能够有效增殖肠道有益菌数量。维持肠道有益菌群平衡，调整和恢复肠道正常功能，能最大限度避免肠胃道紊乱诱发的腹疼、腹泻等不适，调理肠道有效缓解便秘、痔疮、肠癌等肠道疾病的发生。

产地信息：

肠相思魔芋益生元，来自于美丽的丽江，丽江地处多雨区，属于南温带山地季风半湿润气候，海拔最高是玉龙雪山的主峰扇子陡,海拔5596米,最低海拔1219米，冬少严寒，夏无酷热，即“四季少寒暑，一雨便成秋”，部分地方“同是一山住，十里不同天”独特的气候条件为魔芋的生长提供了绝佳的条件。

作用机理

1、润肠通便：魔芋低聚甘露糖吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌群；肠内细菌酵解低聚甘露糖，产生短链脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。研究表明，便秘者食用低聚甘露糖能增加每日粪湿重和粪便含水量；能缩短食物在肠道运转的时间和平均一次排便时间；能增加双歧杆菌数。食用魔芋低聚甘露糖，产生近似自然排便的效果，通而不泻，是慢性、习惯性便秘患者理想的选择。双歧杆菌发酵低聚糖生产大量的短链脂肪酸能刺激肠道蠕动，改善肠道功能，增加粪便湿度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的发生。

2、调节微生态平衡：魔芋低聚甘露糖不被人体肠胃道内消化吸收，直接进入大肠，高选择性地给予肠道内双歧杆菌等有益菌提供培养基质，迅速刺激有益菌大量繁殖，提高有益菌活力，改善肠道微生态环境，全面提高各项生理功能。

4、防止肥胖：低聚糖很难被消化道中的酶分解，很难被人体消化吸收。人体摄入后，不会引起肥胖。水溶性纤维可以起到降低血清胆固醇和改善血脂的作用。

5、提高免疫力：低聚甘露糖具有免疫原性，有效刺激免疫应答，而且能与毒素、病毒和真菌细胞的表面结合，增强细胞及体液免疫反应，防菌抗病。

6、抑制癌细胞作用：正常人空腹胃液中含102～105细菌，其中正常菌群的破坏造成胃黏膜损坏、引发胃溃疡，也可造成幽门螺旋杆菌的定植和大量繁殖、引起胃炎等癌前病变，从而引发胃癌。因而，低聚甘露糖通过调节胃肠道菌群失衡（促进有益菌的生长，抑制幽门杆菌的定制和繁殖）和直接杀伤或抑制胃癌细胞可能是防治胃癌的有效途径。

7、.降血液胆固醇：心血管疾病与高胆固醇之间关系千丝万缕。患有类型Ⅱ的糖尿病患者90%都有肥胖症状，具有很大的患上心血管疾病的风险。因此，糖尿病患者除了需要观察血糖浓度，观测血液胆固醇浓度也同样重要，以防患上心血管疾病。魔芋低聚甘露糖已被证明能够降解血液胆固醇，包括LDL胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），它能使LDL颗粒变得稀薄，降低危害性。

适用人群：

出差旅行，水土不服、长期焦虑，免疫力低、抽烟喝酒，肠道疼痛、熬夜加班，肠道疼痛、久坐不动，痔疮便秘、节食减肥，体质下降、大病初愈，体质虚弱、失眠浅睡，加速衰老、身体老化，腹部坠涨等。

注意事项：

三岁以下儿童及孕妇慎用。

使用初期会产生轻泻、肠鸣、排气属于肠道正常反应，持续使用后会逐渐消失。

品牌发展

肠相思魔芋益生元(低聚甘露糖)于2011年以“魔芋益生元生产重大关键技术研发”重点新产品计划课题在云南省科技厅立项，技术合作单位是云南师范大学生命科学学院；

肠相思魔芋益生元(低聚甘露糖)于2015年10月成功研发魔芋益生元；

2016年7月通过“酶法制取魔芋益生元生产技术研发及产业化开发”应用技术类成果鉴定；

于2017年6月，丽江玉元食品有限公司和云南师范大学共同申请了“一种用酸性甘露聚糖酶水解魔芋精粉制备魔芋寡糖的方法”专利。专利号：201510465107.8