美食达人计划
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土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！

芒果奶昔土豆泥

制作/图文/编辑：NVTUFEI


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第1张图片

美食手记◀土豆

我想说的话......

1/我是比较喜欢吃土豆的女纸，不管什么吃法几乎统吃；吃腻了一般土豆泥的吃法，不妨试试这样的吃法~

—制作配方—

配料：土豆2个 稠酸奶 30g 芒果1个 盐1小勺 大葱5g

搭配：建议牛奶/水果

P S：大人孩子都可以享用！

—具体制作步骤—

1、准备食材


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第2张图片

2、土豆去皮切块

上锅隔水蒸熟


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第3张图片

3、芒果去皮去核切成小块

大葱切碎


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第4张图片

4、芒果、酸奶

放入料理机打碎成泥


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第5张图片

5、蒸熟的土豆

压碎成泥

放入大葱碎、盐

搅拌均匀

TIPS1：个人比较喜欢生大葱，属特殊需求

可加可不加；


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第6张图片

6、拌好的土豆泥

放入模具里压实一点

TIPS2：模具可提前刷一层食用油防粘


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第7张图片

7、再上面淋上芒果酸奶奶昔


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第8张图片

8、最上面摆上自己喜欢的水果


土豆泥吃腻了吗？试试这个吃法你会上瘾的！_第9张图片

成品图①


成品图②


成品图③


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