宋代的景德镇影青瓷,凭什么以玉著称?

景德镇窑是中国宋代重要瓷窑之一,在今江西景德镇。其烧瓷始于唐武德年间(618~626)但很粗糙。“新平冶陶,始于汉世”,到了宋代,景德镇人高超的制瓷技艺受到皇室青睐,宋真宗下旨将景德镇瓷器进贡朝廷,并将自己的年号赐作景德镇瓷器底款,在瓷器底部书写“景德年制”四字。久而久之,便有了“天下咸称景德镇”之说。

南宋时期,北方连年战乱,大批陶工纷纷南迁躲避战乱,景德镇以海纳百川的胸怀吸引着天下陶工,成就了攀登陶瓷艺术高峰的世界瓷都,为景德镇赢得了“集天下名窑之大成,汇能工巧匠之精华”的美誉,使景德镇成为全国乃至全世界陶瓷的制瓷中心。

中华人民共和国成立后,发现的宋代烧瓷遗址有湖田、湘湖、南市街、柳家湾、杨梅亭、石虎湾、黄泥头窑等多处,其中以景德镇市东南的湖田窑遗址规模较大,产品丰富,质量精良,最有代表性。多年来江西、江苏、辽宁、浙江、 等地区的30多座纪年宋墓中出土了多达18种器类,近300件的景德镇窑瓷器。南宋时,景德镇窑产品远销海外如南朝鲜、日本、马来西亚、菲律宾、泰国等地。

宋代的江西景德镇,以盛产青白瓷著称。所谓【青白瓷】,是指景德镇瓷工仿照玉器的色质特征而创烧的一种优质瓷器;因其釉色白中闪青,青中泛白,介于青、白之间而得名。

它的特点是:胎质细腻洁白,体薄堡整坚致,釉汁莹润清淡,装饰丰富典雅。正由于它的釉色青白淡雅,胎质细薄透光,以致在采用刻花、划花、印花、堆贴、镂雕等技法装饰后,独具光照见影的效果,使线条流畅、构图精美的纹样得以映现;使器面呈色有似一泓清碧澄澈的秋水,又如一片万里无云蔚蓝的晴空,堪称釉美纹精,以致人们常赞称为影青。

这种青白釉色,遮罩在薄胎器皿的形体上,显得轻盈秀雅,北宋早中期烧窑采用垫饼装烧法,器皿的圈足内多有褐红色圆饼或圆圈痕迹。北宋后期,吸取了北方复烧工艺,出现“芒口”器。

产品器类丰富,有钵、碗、盘、杯、碟、 盏、盏托、 注、注碗、执壶、瓶、罐、盖瓶、洗、炉、 枕以及盛放香料、 化妆品的盒等,式样繁多。如盒类,就有圆式、八方式、梅花式、莲瓣式、菊瓣式、瓜式、玉璧式以及设计巧妙的子母盒等。盒底常印有五个字的作坊标记,已发现有 11 种,如“许家盒子记”、“段家盒子记”、“蔡家盒子记”、“吴家盒子记”等。

由于景德镇瓷土的特性,它可以仿制金属器,不太费力,所以它早期很多东西都是跟金属一样窝出来的。由于它的韧性非常好。

那么,在所有的宋瓷中影青是最薄的,声音是最清悦的,就是你拿手敲的时候,声音非常好听。我觉得找几个碗都可以敲出音乐来,装点水,高低音,都可以找出来。

景德镇有个得天独厚的条件,就是拥有高岭土。所谓高岭土,指高岭那个地方发现的瓷土。我去那里看过,挖出来的土都是雪白的,非常漂亮。高岭土后来被世界公认为是烧瓷器较好的原材料。18世纪以前,欧洲人不知道我们用什么来烧瓷器,所以对中国制造的非常洁白,而且强度非常高的瓷器感到很困惑。

景德镇在北宋以后,开始走上创新之路。我们都知道,唐代中国陶瓷的格局是南青北白,要么是青瓷,要么是白瓷。景德镇创新的瓷器叫青白瓷,介于青瓷和白瓷之间,颜色偏蓝。

由于景德镇的瓷土好,烧造出的瓷器质量堪称有史以来较好的。瓷器的洁白度非常高,釉色也配得非常好。元代蒋祈在《陶记》里说:“景德镇有窑三百余座,埏埴之器,洁白不疵。故鬻于他所,皆有饶玉之称。”景德镇造的瓷器非常洁白,没有任何瑕疵,把它卖到任何地方,都有饶玉之称。“饶”是地名,饶州府。中国人对玉的感受非常强烈。在天然材料中,中国人对玉的崇敬心理超出其他材料,所以形成了一种独特的玉文化。蒋祈就赞美景德镇的瓷器,跟玉器一样。

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