喝粥、吃馒头可能不养胃反伤胃？养胃你需要这样做

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关芳

CCTV-1《生活圈》新媒体主编

帮主带你抢先知

今天是“帮主”陪伴你的

第492天

嗨，大家好

54个圈友群的圈友和291万公众号的粉丝~

8月19日是第三个“中国医师节”

CCTV-1生活圈给大家邀请了

10家全国知名三甲医院

13个科室的名医

连续12小时爱心接力问诊

为你送上医师节的“专属礼物”

白粥、小米粥养胃？

感染幽门螺杆菌，一定会得胃癌？

吸烟只吸前半截危害会变小？

......

今天要跟大家见面的分别是

消化内科和呼吸与危重症医学科的三位医生

带你一起打破生活中的谣言

消化内科

刘正新

首都医科大学附属北京朝阳医院 

消化内科主任医师

直播时间

8月19日17:00-18:00

传言一

白粥、小米粥养胃？

答案：不完全正确，得分人

（1）胃没问题者：不能长期喝粥

胃功能属于“用进废退”，如果长期喝粥，胃的消化能力就会退化变差。

（2）胃堵胃胀者：喝粥，不加豆

如黄豆、绿豆等，比较难消化，容易产气，加重胃胀。

（3）胃敏感者：喝粥加黏稠食物

如糯米、山药、莲子等，减少肠胃刺激。

（4）容易反酸、烧心者：不能喝粥

胃酸分泌过多，会加重病情。

传言二

馒头、面包养胃？

答案：烤馒头片、烤面包片更合适

把馒头片、面包片烤一烤再吃，有助于养胃。因为烤馒头片、面包片时，高温会促进淀粉充分糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。

建议：烤面包片和馒头片至金黄色即可，不要烤糊。不要贪多，胃肠不好的人每次吃1~2片即可。

传言三

牛奶养胃？

答案：未必一定养胃

牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。全脂牛奶：含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人，少喝为妙。脱脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

反酸、烧心养胃秘诀：

1. 吃完饭不要立即躺下

2. 左侧卧，换个睡姿

慢性胃炎养胃秘诀：

1. 早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少

2. 适当运动（进餐2小时后再运动）

胃溃疡养胃秘诀：

多吃营养易消化的食物，烹饪方式以蒸、炒、炖为主，同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。

小贴士

如果你对这个科室还有什么问题想问

直接扫码进入直播提问群就可以啦

提问格式如下↓↓↓

某某医院某某医生，我叫某某

我的问题是......

（已经进了提问群的就不要重复进群啦）

消化内科

胡兵

四川大学华西医院消化内镜中心

主任医师

直播时间

8月19日12:00-13:00

传言一

感染幽门螺杆菌，一定会得胃癌？

答案：并不是，但仍要提高警惕。

幽门螺杆菌确实是 1 类致癌物，但这并不表示感染了幽门螺杆菌一定会得胃癌。

胃癌的发生还受遗传、饮食等其他因素的影响。研究表明，幽门螺杆菌感染者中，只有 1% 发生胃恶性肿瘤，中日韩等东亚地区可能会偏高些。

但大家也别轻视它，毕竟中国有一半人感染，1% 也是很庞大的数字了。及时根除，可以有效降低胃癌风险。山东地区的一项大型研究发现，根除幽门螺杆菌后，胃癌的发生率降低了 39%。如果感染了幽门螺杆菌，可以在医师指导下根除。

最后提醒一句，东亚地区是胃癌的高发区，除了确保自己没有幽门螺杆菌感染，我们还要

少吃腌制、高盐食品；

避免摄入过期发霉食物，多吃新鲜蔬果；

不吸烟；

40 岁之后或直系亲属有胃癌家族史的要进行必要的胃癌筛查（胃镜联合胃蛋白酶等检查）。

这也都是预防胃癌必备技能哦 ~

传言二

咀嚼喂饭，不会让孩子感染幽门螺杆菌？

答案：错。10 岁以下儿童最容易感染幽门螺杆菌。

孩子胃内环境不同于成年人，幽门螺杆菌进入到孩子胃里容易定植繁衍，交换唾液对成人来说不算什么，对孩子来说就可能增加了风险。数据显示，我国  10  岁以下儿童幽门螺旋杆菌感染率高达 40%～60%。

家长们别再把食物咀嚼后喂给孩子了，也最好不要直接亲吻孩子的嘴巴。如果条件允许， 建议家里或外出就餐时分餐或使用公筷。

传言三

口臭、屁臭，就是感染幽门螺杆菌了？

答案：不一定。大多数幽门螺杆菌感染者，其实没症状。

口臭主要来自口腔细菌对食物残留、唾液蛋白的发酵。口腔里的细菌那可太多了，幽门螺杆菌在里面也就是个小喽啰。

粪臭、屁臭主要来自肠道菌群发酵食物产生的硫化物，食物中硫的多少才是决定臭味的关键，和有无幽门螺杆菌没啥关系。

不要试着用任何表现来判断自己有无感染，实际上，大多数幽门螺杆菌感染者，要不是体检发现，自己都不知道。

小贴士

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直接扫码进入直播提问群就可以啦

提问格式如下↓↓↓

某某医院某某医生，我叫某某

我的问题是......

（已经进了提问群的就不要重复进群啦）

呼吸与危重症医学科

刘丹

四川大学华西医院呼吸与危重症医学科

副主任医师

直播时间

8月19日16:00-17:00

传言一

吸烟只吸前半截危害会变小？

虽然吸烟吸到后半截确实会吸入更多的焦油，但并不代表吸前半截就会降低吸烟对人体的危害，吸烟者摄入的焦油量和吸烟习惯有关，单位时间内抽吸次数越多，间隔时间越短，摄入的焦油含量就有可能越高。不管你是抽一支香烟还是只抽前半截，对于人体的伤害都不会少，如果为了考虑健康，还是尽早戒烟最好。

传言二

运动可引发哮喘，哮喘病人宜少动？

适当运动可促使肺功能发育，增强肺活量，增强呼吸道防御能力。

对于运动性哮喘患儿，运动前可先预防性用药，有效预防哮喘发作。

传言三

儿童哮喘不用治疗，长大了自然会好？

哮喘是一种反复发作的疾病，随着年龄的增长，免疫力的改善，部分孩子哮喘发作次数会减少，症状减轻，但这种几率较小。

儿童哮喘应该接受规范治疗，否则会错失治疗时机，影响孩子将来的生活质量。

小贴士

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某某医院某某医生，我叫某某

我的问题是......

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主编｜关芳

编辑｜李庆波

维护｜李庆波

美编｜李庆波

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