青刺果油

【简介】

青刺果是一种野生植物。19世纪20年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江开展了长达27年的考察，他惊喜地发现在万花凋零的寒冬，玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中，有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵，这种奇特的植物在当地俗称青刺果，是世界木本油料植物中的一朵奇葩，被纳西族、藏族群众和摩梭人视为“吉祥树”和“百花之王”，祖祖辈辈一直沿袭加工青刺果食用油，并广泛用于民间的医疗保健、护肤、美容，效果十分灵验。

物理冷榨青刺果油呈金黄色

摩梭人对此更是情有独钟，把该油作为他们护肤护发的必须用品，用于擦手涂脸，预防皮肤干燥皱裂，保持皮肤柔嫩，并用梳子蘸该油梳头发，作为美发的护法之油，作为保持头发乌黑光亮，不折断，不脱发等。因此在年逾古稀的摩梭老太婆中保持一头乌发并不是什么新鲜事。当地少数民族凡长期食用青刺果油的都能够长寿，八十岁以上还能参加劳动或狩猎。正是由于以上各种良好的作用，各少数民族一直将该油视为“健康的保护油”及“治百病之药”而当作珍宝倍加珍惜。认为这是大自然神灵对他们的恩赐，每逢重大节日，他们都要以次奉神，摩梭人用该油点灯供奉神灵，穆斯林人用该油炸“油香”纪念真主。科研分析结果表明，青刺果油的饱和脂肪酸、单个不饱和脂肪酸、多个不饱和脂肪酸三者的含量均衡。　青刺果油不含对人体有害的芥酸，并含丰富的维生素E、A等，其组成与人体脂类非常接近，营养学家誉为“可以吃的化妆品”和“人类补充必需脂肪酸的新来源”，是不可多得的纯天然高级健康保健品。1999年，北京市昂利达科技有限公司、北京师范大学、南开大学油脂专家，对青刺果油进入化妆品领域进行了科技攻关，得出了满意的结果。

青刺果油亚油酸含量是橄榄油的4倍

【功效】

1)青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油，长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用，并能使人健康长寿。

2)用青刺果油涂抹新生儿全身，能有效地促进婴儿胎毛脱落，使皮肤细腻润滑。

3)用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有明显疗效；

4)用浸泡过蜈蚣的青刺果油（剧毒只能外用）治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打损伤都有很好的作用。

5)冬季人们手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮，用青刺果油涂沫能使皮肤润泽嫩滑，并能有效地防止冻疮产生；

6)人畜一旦误食中毒，可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服，有排毒解毒作用。

7)用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗，有较好的消炎作用.

8)少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上，以防止高原强紫外线的晒伤。

9)在化妆品中的应用:由于青刺果油富含不饱和脂肪酸，且其组成与人体皮脂类接近，它具有皮肤再生修复和保湿作用；同时具有极强的皮肤渗透能力，可起到与氮酮类似的作用。

10)青刺果油对头发也有极好的调理作用。

11)盛夏蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎，用青刺果油擦抹，有较好的消炎作用。

【食用油种类与其所含脂肪酸比例表】

食用油种类 单元不饱和脂肪酸 多元不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 三种脂肪酸比例

青刺果油 36% 36% 28% 1:1:0.8

橄榄油 77% 9% 14% 8.6:1:1.6

花生油 13% 78% 9% 1.4:8.7:1

大豆油 25% 62% 13% 1.9:4.8:1

菜籽油 48% 34% 18% 2.7:1.9:1

猪油 47% 12% 41% 3.9:1:3.4

人体脂肪酸结构比例为1:1:1。按照最新科学代谢研究，食用油只有符合人体脂肪酸结构比例，才能被人体很好的吸收和利用。

青刺果油，是一种纯天然营养植物油，三种脂肪酸比例1:1:0.8，极近似人体脂肪酸1:1:1结构，完全符合国际粮农组织对膳食营养的严格要求，是大自然赐予人类的纯天然圣品。

既可食用又可外用护肤

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