毛燕蜕变记！

淑燕坊是几个移居在马来西亚的陪读妈妈建立的燕窝工坊，目标是让祖国大江南北的朋友都吃到最天然，最正宗的马来西亚燕窝，致力于做大马燕窝这个天然尤物的搬运工。如果您有关于大马燕窝的任何问题请联系我，微信号：bikuyu

 对于经常吃燕窝的朋友们来讲，毛燕是最经济实惠的，尤其是遇到了极轻和轻毛燕，那更是省力。除了便宜，最最最重要的是挑毛的过程完全掌控在自己手中，永远都不用担心刷胶货或漂白货。

      但很多朋友都觉得毛燕很难挑，很麻烦，其实掌握到方法，挑毛并不是难事。不同等级的毛燕会有不同的挑法，今天就给窝友们介绍如何挑轻毛燕（轻毛燕的定义是完整燕盏上有两3-5根大毛，及极少数细小绒毛。）

       准备好工具：白瓷汤碗1个、燕窝摄子1个、小喷壶1个、小密封盒1个

       1､先用软毛刷刷掉毛燕上的浮土。

       2､使用“3喷3闷法”：用小喷壶装上纯净水，对着毛燕的正反面各喷2-3下，放入密封盒闷5到10分钟。然后拿出来再正反面各喷2-3下，放入密封盒闷5到10分钟。如此反复3次，所以叫“3喷3闷”法。这样做的目的一是让燕窝的弹性显现出来，比较容易挑毛；二是为了保留盏形的完美，挑出来的燕窝不会散。

       3､闷好后，我们拿出毛燕可以看到，整个燕窝已经富有弹性，捏起来已经软软的，但是并没有散掉。这时就要用到摄子了，同时还要观察燕毛所在燕窝的位置，是在燕窝的背上还是在燕窝的囊丝里，找对位置下摄子把毛夹出来即可。（如果毛卡在燕丝里夹不出，就再喷点水，慢慢的把毛挑出即可）

      4､所有肉眼可视的毛挑过后，把毛燕放在白色的汤碗里，加水没过毛燕即可。在白碗的衬托下小细毛就会很容易的看清了，我们在水里用摄子快速的把小细毛拔掉就可以了。

      5､把毛燕放在水下冲洗几遍，把微毛冲洗掉，就可以泡发了。

这是几乎完工的毛燕，看看这个光泽度，简直太诱人！

这张是毛燕蜕变前后的对比图，会不会很有成就感！

      窝友们，挑毛燕是不是很简单呢，我们挑一盏毛燕大约用时1小时，熟练了之后会更快。你们是不是也跃跃欲试了呢！

                                                                          燕窝，更懂女人！