餐饮新时代,“低成本小吃创业”怎样才能成功?这个新思路你要知道

餐饮新时代,“低成本小吃创业”怎样才能成功?这个新思路你要知道

餐饮行业、尤其是小吃类行业成了很多零经验小白创业者的聚集地,因为这个行业最不缺的就是市场,并且不需要创业者有什么专业过硬的本领才能做,即使是资金有限的人群也很有可能在餐饮界混出一片天。

值得一提的是,并不是很多人出于对餐饮行业的热爱而去做,而是为了摆脱每天朝九晚五的枯燥办公室生活。事实上,创业并不是真正的“轻松”,这只是一种看似的自由。当你成为一个小老板,你就会不自觉陷入曾经让为难你的上司的心态里。毕竟是为自己的事业奋斗,你就会考虑更多的事情。仅仅是入这个行,就够让人糟心的。

人多的地方,餐饮行业也会一片繁荣。人多了,就产生了不同的就餐需求,这样就吸引来很多商家。但是真正能在其中“生存”到最后的则是少之又少。因为餐饮行业领域多,品类复杂,不仅是同类食品、商家之间会有竞争,一定程度上讲,只要是能满足人们食欲的不同类型的餐馆之间都会存在竞争,惨烈程度可想而知。

因而,从创业者的角度来说,你首先就要意识到你涉足餐饮界可能的风险,看到餐饮市场广阔、机会大的同时还要看到这些潜在的竞争性因素,自己是否能够扛着这些外界一直存在的压力去发展自己的餐饮事业。当然了,仅有这样的决心还是不能保证你就能在创业之路上一帆风顺。

在万千餐饮品类中,选择一个相对“稳”的餐饮项目几乎成了决定那你创业成功与否的关键。然而,很多朋友们就凭着自己想创业的想法,随随便便网上看些免费教程,甚至是通过自己以前的学徒经历就开启了小吃创业道路,这样的创业缺少核心竞争力,也没有技术上的支持和指导,很容易被同行比下去,甚至是失去创业的信心。

餐饮新时代,“低成本小吃创业”怎样才能成功?这个新思路你要知道_第1张图片

就针对小吃创业来讲,无经验者最好能够选择加盟做得比较好的小吃餐饮品牌,这样除了有核心的技术支持外,还能报保证产品、口味的更新,标准化的配料和操作也相对容易上手,做出正宗的口味不是什么难事。但是一些有名气的品牌,仅仅是高昂的加盟费用就让很多人望而却步,并且这类品牌一般都不会真正传授核心技术和原料配方,这样你并不能真正掌握这门手艺。

如果能选择到一个零加盟费的小吃类别来说在合适不过了,这样以来你就能以最低的成本入这个行业,节省下来的钱,就可以去致力于做好产品本身,甚至有富余的资金在店铺装修上多花心思,提高自身竞争力的同时还能吸引顾客的眼球。而符师傅脆皮鸡饭就完全满足这类创业者的诉求,低成本入行,整个制作过程、颜料技术秘诀以视频的形式无保留呈现,正宗脆皮鸡饭技术一次性到位,只要按部就班就能做出正宗好味道。

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