【王兴国营养特训班】第5期第9课8组贺力

能量代谢与能量平衡，这节课关系到每个女人或者说每个人的减肥事业。能量平衡——体重平衡，能量正平衡——肥胖，能量负平衡——消瘦。要管理好体重，首先要平衡好能量。

肥胖要想减重，就要能量负平衡，实现能量负平衡可以“开源节流”——增加消耗，减少摄入。

能量来源有体内合成的ATP、血糖、糖原、脂肪、肌肉(蛋白质)，其中脂肪是能量储存方式，也是减肥的目标组织，要减少脂肪储存，就要减少能量摄入使能量负平衡。能量的食物来源及能量多少规律：油＞粮食薯类＞肉类蛋类坚果＞奶类豆制品＞蔬菜水果，所以减少能量，应减少油、粮食薯类等这2个能量主力军。

能量消耗：BEE、体力活动、食物热效应、生长发育、疾病状态等。其中可以人为有意识调整的主要是体力活动，所以增加能量消耗以增加体力活动为主要手段。

最健康的减肥方法为饮食控制+运动。

图片发自App

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