个人私房菜分享——锅塌豆腐

老豆腐切块,放到搅拌均匀的鸡蛋液中蘸液;

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放到油锅中煎;

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一面金黄翻面;

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两面金黄,把蛋液中加入少量盐倒入锅中;

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加入适当酱油;

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稍微烧一下;

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出锅装盘,这是一道个人私房菜,希望大家喜欢!

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