40余家直营店的好神餐饮集团，如何凭执行力笑傲江湖？

这是一家低调得让人敬佩的企业，好神餐饮。

成立于2006年，十余年来好神源于健康本味之湘菜，弘扬湘菜之原生态;顺其湘味之始自然，挖掘最真实的湖南味，传承湘菜美味之经典，让忙碌的现代都市人共享“偷得浮生半日闲”的回归与宁静。

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目前，好神餐饮集团直营连锁45家店，门店遍及深圳、东莞、广州、惠州、海南等地，是深圳餐饮连锁湘菜知名品牌之一。

45家直营店的规模，正如好神餐饮的营销总监贾总所说，不算大;但在实际的营运管理中，尤其又都是直营模式，挑战不可谓小。

运营好一家门店，尚且需要一套较为成熟的体系或标准，更何况是45家门店，即便(体系/标准)可以复制粘贴;单是每个月巡店督导，检验各门店是否执行到位，都面临着不小的考验。

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贾总也直言不讳地承认，好神餐饮在“管理上所面临的挑战，就是上行下效的统一，其实就是高效的执行力”。

执行力确是企业内功，没有执行力，再好的战略也不过是纸上谈兵，而好神餐饮也不会拥有当前的成绩。

谈及此事，贾总曾如是评价：“主要依赖时间和坚持，坚持去做好的事情，通过时间沉淀下来，日复一日年复一年累积下来的。”

的确，所谓坚持，就是每天努力一点，将事情做到位，方能量变带来质变。

众所周知，执行力的主体对象人，提高执行力其实就是提高团队的做事能力。

原以为只需组织起来，培养训练员工的做事技能即可!可现实没有那样简单，毕竟拥有了技能，愿不愿意奉献出来，可就是智者见智仁者见仁了。

是以，好神餐饮提高团队执行力的方法却是：

企业文化输出;

创新学习氛围;

强化考核机制;

奖惩激励机制;

人才选拔新标准。

尤其在企业人才选拔方面，贾总说：“在新进人员的选择上不再像以前一样，我们更多的去选择热爱这个企业和行业的员工;惟有这样，企业现在及未来的执行力或行动力势能才更加强大。一旦企业出现战略改变或突发情况，门店更能够第一时间积极主动地去完成执行指令，从而使得企业在最短时间内达成最终目标。”

技能可以培养，经验可以积累，难的是对企业的热爱，即企业向心力;毕竟只有齐心才能协力!

经过多年的沉淀，好神餐饮已形成了自己独有的营运管理体系，但市场总是瞬息万变，以不变应万变是万万不行的。

因此，好神餐饮不仅积极拥抱变化，更主动利用刻度嘟嘟来提升企业执行效率。

“刻度嘟嘟的便捷性和直观化，让我们的管理工作更轻松了。”

直观及便捷主要体现在，比如相关考核数据的分析，让企业更直观去了解到员工的工作状态，以及对学习或培训内容的掌握程度，方便企业挑出重点培养和关注的对象或项目，帮助员工成长，更利于企业高效发展。

“QSC巡检、审批、日志等相关数据，以前都是纸质的，现在一个手机就搞定了。”

面对未来，同为餐饮同仁，贾总希望刻度嘟嘟可以有更多精细化、定制化、差异化方面的服务;毕竟每家餐饮企业的文化不同，营运管理标准也自然有区别，需求肯定也不尽相同。

相信在不久的将来，秉承带领行业稳步前进的美好愿望，双方定能斩获更多成绩。