百事尽除去 唯余酒与诗

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百事尽除去  唯余酒与诗

    这是白居易吟酒诗中的名句。当然他所说的"百事尽除去"是相对送别朋友而言的，在生活中也不能只有酒和诗，要做的事情还是很多的。而我现在已经活了大半辈子了，每每回想起过去的事情，我一生中最喜欢的嗜好还是爱喝酒；诗也爱好，但经常写点小诗，是退休后的事情了。

      我喝酒的名气颇大，朋友和知道我的人，都会在我面前或背后说我会喝酒且量大。记得上世纪八十年代在安徽省工会工作时，有一年过年，我请三位同事（当然酒量都了得）到家中喝酒，先是每人各发一瓶古井酒（当时古井酒每瓶三元，很贵了，因我工资才每月才五十多元），因过春节期间，大家兴致很高，每人很顺利各喝完一瓶后，还意犹未尽，我不顾家里人劝说，又打开两瓶古井，大家平均喝完，这样每人都喝了一斤半高度白酒，实在太多讲话都像嘴里含了东西不清楚了。当时我家住在省总工会院内后楼五楼，有位同事下楼时跌跌撞撞走到最后楼梯时滚了下去，身上皮肤都跌青肿了，幸亏当时都年轻，虽醉酒过两天也就恢复正常了。这件事虽然发生在三十多年前，就好像在眼前一样。写到这里申明一下，我虽爱喝酒，但我知道很少有人说我是酒鬼，因为我自己一个人极少喝酒，没有应酬自己几天都会不喝酒。我在喝酒后常会乘酒兴写点小诗小文，以抒心怀，或突生一些想法去做一些自己喜欢的有益事情。也无须讳言，我因醉酒也出过一些"洋像"，在个别情况下，无意中将好友喝的烂醉，甚至死去活来差点闹出了人命，现想起来真有点后怕后悔；但有一点可以肯定，我醉酒后虽常失态而从没有失德……

      因此，我在安徽省总工会工作时被机关同事们公称为省总"四大喝"，93年调到深圳体育局后，我喝酒的名气只增不减，现在退休后亦常喝酒且颇有酒量，半斤高度白酒喝到肚里没有什么醉意。还有一点，现在我虽然退休了，但来朋友找我还是很多，就是前几天，还与从合肥来深圳出差的朋友连喝了三晚上酒。我请朋友喝酒，菜品好坏不敢说，酒是一定要管够，有时洋酒、白酒、红酒三种酒一起上，最后还要上啤酒说"嗽嗽口"，我生怕别人喝不好而频频向他们敬酒，酒多了也常会出现我诗中所说的："悬端浊酒笑无语"的场面--酒已经实在喝不下去了，还端着杯子作敬酒状。

      我为何能喝酒，现细想一下，可能是家庭遗传基因和生活氛围影响所致。了解我家的人都知道，我父母好客，家里来人后因我是长子，父母在我稍大一点，常叫我上桌向叔叔伯伯阿姨们敬酒，久而久之酒量渐长，慢慢有了酒瘾，68年下放农村，生活虽然艰辛，但有时因苦闷或过节或遇到乡亲们办喜事，也喜欢喝点酒，那时是喝9角多钱一斤的山芋干酒，虽然这酒很辣嗓子但也很过瘾。以后无论上大学和工作后喝酒已是家常便饭了。

      我为何爱喝酒？因酒的好处真是太多了。

      我国的酒文化博大精深，《汉书》有曰："酒为百礼之首。"明宣宗在《酒谕》中亦曰："非酒无以成礼。"酒不仅是一种刺激性的饮料，而且是一种富有特殊内涵的文化饮品，饮酒既是一种生活饮食行为，又是一种社会性的文化活动。在"无酒不成席"的今天，"座中客常满，杯中酒不空"，可谓是宴会、聚餐的真实写照。

      西魏药王孙思邈据说活了141岁，他有句名言："酒为百药之长"。自古以来，酒与医就有不解之缘。且看医的繁体写法--醫字下面有个酉，酉者，酒也。

当然，喝酒不能过量。中医对酒的论述，使酒的文化意蕴又加深了一个层次。因此，无论是在节假日的餐桌上，还是平时的饮宴中，都不能忽视酒的药性，有度有节，在烘托了气氛的同时，又有益于健康。而不能"以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精……"，这样才能"形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去"（《素问·上古天真论》

      大家都知道，我国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。诗，是人类精神劳动产生的高雅的文学奇葩；酒，是人类物质生产的精华琼浆。在我国，从远古以来，诗与酒就交织在一起，结下了不解之缘，从而形成独具中国特色的"中国诗酒文化"。酒字在诗经中共出现63次，如"君子有酒"《小雅.鱼丽》，《小雅.吉日》曰："以御宾客，且以酌醴。"等等。醴，是一种甜酒。汉以后关于酒的诗句就更多了。苏武赠李陵的送别诗："我有一樽酒，欲以赠远人"句，很感人。曹操的"对酒当歌，人生几何？"是天下名句。竹林七贤阮籍吟出"清时不屡得，嘉会不可常。对酒不能言，凄怆怀酸辛"的伤悲之句，以酒浇愁。陶潜饮酒诗之五，"采菊东篱下，悠然见南山"天下人尽知。南北朝庾信诗吟："数杯还已醉，风云不复知"，张率吟："对酒诚可乐，对酒复芳醇"，张正见吟："当歌对玉酒，匡坐酌金罍"等都是脍炙人口的句子。到了唐宋以后吟酒诗句名气更大！我很喜欢唐翁绶的吟酒一诗："百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁"句。李白的"天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉"，"三百六十日，日日醉如泥。百年三万六千日，日日须顷三百杯"，"醉里从为客，诗成觉有神"。他吟酒的诗句更多。杜甫的"气酣日落西风来，原吹野水添金杯"句荡气回肠！白居易的"一杯新岁酒，两首新岁诗"颇清新有趣。古人亦是和今人一样，酒品看人品。唐孟酒德一诗云："酒是古明镜，辗开小人心"。宋时陆游还没忘记夸李白饮酒："太白十诗九言酒，酒翁无诗不说山。"苏轼更夸酒："天生此神物，为我洗忧患"，黃庭坚一生亦爱酒："黃菊枝头生晓寒，人生莫放酒杯干"。在饮酒诗人里，巾帼不让须眉。著名女词人李清照爱酒与李白苏轼同列。"昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒"谁人不知此句？

    诗人多爱饮酒，这是自古以来不争的事实。诗酒结合最鼎盛的时期，当属唐朝。唐诗中的酒文化，是情、酒、诗三者的相互交融，相得益彰。耳熟能详的李白、杜甫、白居易都是海量，贺知章、元稹等个个都喜欢饮酒，许多不朽之作就是在这种酣畅淋漓之时创作并流传下来的。

      近现代诗人爱酒所形成诗酒文化的例子数不胜数。仅说一个小故事。陈毅是闻名于世的"元帅诗人"。抗战时期，陈毅曾率新四军进入茅山。当时部队给养十分困难，医药尤其缺少，陈毅对此忧心忡忡。一次，他听说镇江城里"蕲药仙诊所"主人因世道离乱避进茅山大茅峰的九福宫，便费尽周折找到了蕲药仙。蕲药仙有三好：好酒、好棋、好诗，他见到陈毅，便兴致勃勃地对身边的小道士说："今日幸会陈将军，心情倍佳，快去拿酒来。"稍后，蕲药仙看着陈毅，吟出一句："药能治假病。"陈毅哈哈一笑，回之曰："酒不解真愁。"两人随后又对弈一盘。最终，蕲药仙拿出自己采集到的全部药材送给陈毅，并将九福宫作为新四军江南指挥部的总医院。