老人口味重,要不要紧?(#关爱父母#7)

最近几年,老妈做的菜逐渐偏咸,我怕她得高血压,又要她吃饭清淡些,往往弄得老妈很为难。当然,老人年纪大了,味觉就会慢慢钝化,盐放得少的话就会觉得饭菜不好吃,这个本来无可厚非。今天看到一个新说法,总算解决了这个两难的问题:老人的饭量本来就比年轻人少,就算吃得咸一点,因为饭量小,盐的总摄取量也不见得比年轻人多到哪里去。如果为了健康一味的减盐,会让老人吃起来索然无味影响食欲,反而容易导致营养摄取失衡,那就得不偿失了。看来,老妈可以在她和老爸吃的菜里单独加一点盐,享受一点属于老人的特权了。#关爱父母#

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