2019-08-27

是否每一碗米线都有一个怦然心动的小故事！

一个是废寝忘食刻苦温书的书生，一个是贤良淑德的妻子，在对吃食钻研的日常琐事中，出现了“过钱米线”的深情。一座小桥，一碗米线，一个故事。

一碗地道的米线该是什么样？汪曾祺给出过答案：“一是汤好。汤面一层鸡油，看似毫无热气，而汤温在一百度以上。二是片料讲究，鸡片、鱼片、腰片、火腿片，都切得极薄，而又完整无残缺，推入汤碗，即时便熟，不生不老，恰到好处。”

一个地道的米线料包又该是什么样？陕西味塬荣特色小吃餐饮供应这样说:原材料反复筛选，绿色*，保留原料最初的味道;拒绝任何色素防腐添加剂;每一道生产工序都严格把控.辣而不燥，香而不腻，一勺“好拌”一碗米线.

作为一碗地道的米线，汤底的熬制是重中之重。味塬荣人认为所有的美味，都来之不易，健康养生是必须的。味塬荣精选原材和原料，匠心秘制酱包配方，让米线这碗汤底显得有些不寻常的滋味。

在这个有着些许浮躁的社会，味塬荣人希望您可以慢下来，去感受米线一吸而入的顺滑感，品尝覆盖在汤皮下的滚烫鲜美。