颜值在线的泰式料理，偏偏要靠实力C位出道！

寻找最传统的泰国风味

关于泰国，最吸引人的是什么？

美食美景？佛教文化？还是泰国小哥哥？

在玩泰，一定能找到正确答案

三人一拍即合，玩泰诞生了！

要做有情怀有态度有品质的传统泰料

厨师团队都是从泰国高薪聘请

原材料、香料全部在那边采购

小姐姐每月定时过去，然后亲自发回成都

海鲜来源于广东，当天发货当天食用

以保证菜品的口感达到最佳

小丑亲测过，纯属良心商家没错啦

清新脱俗的ins风正合小丑心意

随便pei几张都可以引来一群小仙女围观

明明有颜值，偏要靠实力圈粉

整家店面积算不上特别大

可以用“麻雀虽小，五脏俱全”来形容

有大厅、包间、露天卡座任你选择

装修不属于纯粹的东南亚风情

但绝对是众多泰料店里一股清流

它大部分以绿叶做装饰，自然不浮夸

仿佛置身于绿野仙踪般的环境里

用餐时，心情指数蹭蹭上涨，敲棒！

精选肉蟹，每天打飞的来蓉，玩泰在食材选取超用心。浓浓的咖喱几乎将它淹没，格外诱惑，小丑完全把持不住！

黄咖喱可不是市面上买来的，它将40余种香料、咖喱混合熬制而成。为防止香料燥火，还特意放入香蕉、苹果调和。

虽然上桌前蟹壳已经被敲碎，以防万一，小姐姐还特意送来剥蟹工具，服务很贴心有木有!迫不及待送入口中吮吸，蟹肉饱满，咖喱浓郁，顿时香气溢满嘴！

色泽艳丽的三文鱼片，放碎冰上有助于保持肉质新鲜，后厨师傅每天都要亲自去海鲜市场采购。

选用三文鱼背脊上比较厚实的部分，吃起来鲜嫩可口，每一片有泰式传统酱料和蒜瓣作为点缀，当然还有些许芥末，恰到好处！

看起来样貌平平，它并非寻常粉丝，而是选用泰国东粉，用绿豆磨出来的粉制成，不易断，吃起来Q弹有嚼劲。

虾作为辅料，不仅可以提升鲜味，还能提高颜值。整道菜干爽不油腻，别有一番风味！

都说泰国的冬阴功汤如同中国的西红柿鸡蛋汤，家家户户都会做，可每家味道都存在差异。泰国厨师拿手好菜，酸辣爽口，深得小丑的心。

除了冬阴功香料以外，海鲜也很讲究。每日从广州空运到成都，以保证其口感。鲜虾、青口、鱿鱼、花甲……内容丰富得不行！

将炒饭堆成小山，边上还放了一大块菠萝！菠萝炒饭里的菠萝来自新西兰，就因为当地的菠萝味道比较稳定，甜度适口。

用泰国香米加咖喱炒出来的米饭，颗粒分明，色泽金黄，腰果和肉松都是加分项。可以说，玩泰对食材的把控做到极致。

从市场上买回的新鲜凤爪，纯手工剔骨，再进行腌制。入味程度不用小丑多说，吃起来绝对巴适！

这对于吃货界的懒人来说是福音，一个接着一个往嘴里送，连骨头都不用吐，好满足！酸辣脆爽，泰式风味十足！

有些特别，起初小丑还以为只是单纯的冰淇淋，图样图森破！拨开一看，发现上边冰淇淋，下边芒果糯米饭。

泰国糯米冷却之后也不会变硬，黑糯米、白糯米各半，用芒果与椰子汁将其盖住，顶上的冰淇淋奶香味浓郁，和着一起吃，口感层次相当丰富。

绿叶包着小白方块，中间一抹黄，看上去很可爱。摸起来软软的，吃起来凉凉的，小丑吃了好几个都觉得不挡瘾。

放进嘴里便化了，浓浓椰香充斥整个口腔，还能吃出底部的西米颗粒、香芋颗粒与玉米颗粒，墙裂推荐！

泰国传统茶饮，茶叶来自泰国，坚持每天现熬，再用鲜奶去兑。茶香与奶香自然融为一体，入口细腻丝滑，热奶茶实属冬季良品。

小丑说了这么多，这家小巧而精致的泰料店是不是早已打动你的心？心动不如行动，赶紧粗发吧！像玩泰这样有情怀有故事有品质，值得每一位吃货前来宠幸……

『玩泰·泰式料理』

地址：紫衫路步行街44号

电话：028-64652321

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