kettle 调用 show create table 出现乱码解决

背景：

在做库表同步时候，很多时间我们需要：查看生产表结构，创建贴源表，导入初始化数据；...

就创建贴源表：我们想实现KETTle工具自动调用：show create table tbl_stu;然后执行这个建表语句；

 

期望返回的是：

create table tbl_stu(....)

问题：但是在开发过程中，会出现：乱码问题：

 `repay_stat` varchar(1) NOT NULL COMMENT '0锛氭垚鍔焅r\n            1锛氬け璐r\n            2锛氬鐞嗕腑',
  `update_time` timestamp NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
  `create_time` timestamp NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,

问题原因：