拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!






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要想喝上一杯美味香醇的意式咖啡,一定得去精品咖啡馆吗?

其实,用我们给你推荐的这台,小巧、好用的家用意式咖啡机,就能轻松搞定~


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它来自瑞士老牌“Solis”,在家用意式咖啡机里,算是非常好用的了。
小编是5月中旬拿到它的,很负责任地试用了一个半月,每天都用它做咖啡。

它出品的咖啡,一点都不比精品咖啡馆的差,极大地提升了我的生活幸福感,不仅省了钱,还享受到了操控它的乐趣!


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第4张图片 它还能温杯! 试用下来,发现它有优点真的太多了! 1.出品稳定:萃取效果不错,蒸汽系统也很好用,新手也能用它做出一杯好味道的咖啡; 2.操作简单:热机迅速,工作日的早上,也能不慌不忙地用它做出咖啡,且无需掌握复杂的技巧,一用就会; 3.用料扎实:配件齐全,手柄、粉碗和压粉器的做工精致、很有分量,用着特别顺手; 4.小巧无负担: 咖啡机的占地面积还不足一张A4纸大,不会占用过多空间,轻松收纳。
拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第5张图片 Solis一直是小编很钟爱的品牌,历史悠久,作风低调,却踏实可靠,产品质量过硬。

早在1985年,Solis就发明出了全自动咖啡机,并赠送给了当时的罗马教皇约翰·保罗二世。


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第6张图片 这次推荐的是半自动咖啡机,延续了Solis一直以来的优良做工,可玩性更高。 萃取压力在8~12bar之间,可以恰到好处地萃取出咖啡香气。

萃出来的咖啡,油脂丰富,无论是做奶咖,还是美式,都很不错。


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第7张图片 蒸汽给力,打发出来的奶泡绵密、流动性很好。
对新手非常友好!

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奶缸、不同规格的粉碗、接粉环、压粉器、量勺、清洁刷,一应俱全。

从头到尾“一条龙服务”,甚至连抹布、接渣桶都给你配好了,贴心到家!

无需掌握复杂的技巧,新手也能轻易制作出一杯不输精品咖啡馆的花式咖啡! 制作热拿铁

用它打发的牛奶与浓缩交融,最后勾勒出你想要的图案,再拍张照,分分钟就是一张圈赞无数的朋友圈美照啊!


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第10张图片 动图有做加速处理

制作dirty:

把冷牛奶倒入杯中,令萃取出的浓缩淋到牛奶上。

热浓缩与冷牛奶交融,一大口喝下去,咖啡的醇厚香气与牛奶结合得非常巧妙,回味无穷!

动图有做加速处理

制作美式咖啡:

把浓缩倒入冰水中,就是一杯清爽的冰美式,好喝无负担!

制作一杯季节限定特调:
找一个你喜欢的漂亮杯子,放入冰块和气泡水,挤一点橙子汁,加入浓缩,再放入两片橙子、薄荷叶点缀。 一口入魂,啊~是夏天的味道!

这些做法只是抛砖引玉,你可以尽情发挥想象力,用浓缩咖啡,搭配任何你想调制的饮料、水果,每天都有新花样,很有乐趣。


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第11张图片 这一套流程走下来,就感觉自己跟咖啡师一样帅气呢,还真有种自己在家开了个咖啡馆的感觉!

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朋友来家里做客,有它帮你,能轻易制作出一杯令朋友赞叹不已的美味咖啡,实在是太给力了~

咖啡机有图中的白色,还有红色、银色可选。

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我们同时给你找到了“Solis”家新出的电动磨豆机,也很好用。

意式、手冲的咖啡粉粗细都能搞定,大家可以按需选购。

注:后文会具体介绍磨豆机。

“Solis”家用意式咖啡机,现一条生活馆有售

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单独咖啡机 限时特惠价 2999(日常售价 3499)

咖啡机+磨豆机 限时特惠价 3599(日常售价 4299)

9月20日23:59特惠结束

即日起至2020年12月31日,购买这款咖啡机,还可获赠一节专业咖啡培训课程,具体地点及预约流程详见文末


打开它,享受一杯好咖啡


第一步:给水箱加满水 无需连接水管,直接把水倒入水箱就行,特别方便。 水箱容量有1.7L,不大不小,刚刚好满足日常使用。

温馨提示:要想喝到口感干净的咖啡,建议使用纯净水哦。


第二步:开机 电源键在机身右侧下方,通电后,按下电源键,机器前方的4个按键会闪烁,说明机器进入预热状态。 热机好后,4个按键会常亮,说明机器已经到达指定温度,准备就绪。

第三步:布粉、压粉 根据情况选一个粉碗,装在手柄上。

最右边那个是接粉环,可好用了!


将接粉环放置在手柄上后,再把磨好的咖啡粉倒入手柄中,前后水平晃动两下,有助于咖啡粉分布均匀,同时避免粉飞得到处都是。


用手指轻轻拂过粉表面,使咖啡粉大致分布均匀。


随后,将手柄卡在压粉垫的凹槽处,用压粉器向下按压,按压后,轻轻旋转两圈就好了。


最后,用手指清理下手柄四周残留的粉末,将手柄拧在机器上,就可以准备进行萃取了。


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第15张图片 第四步:萃取 机器一共有3档水温可选,但默认中档温度(约92℃~94℃),按下所需杯量就开始萃取。

注:这里提到的水温指的是出水口温度,受环境影响,可能有细微差异。


想调温度的话,这么做:按一下“设置”键,再单击右侧的3个按键中的任意一个。

单杯(低档温度):温度约为88℃~90℃,

双杯(中档温度):温度约为92℃~94℃,

蒸汽(高档温度):温度约为95℃~97℃。 选好温度后,再按一下“设置”键,再按下“单杯”或“双杯”,去选择所需杯量。

按完杯量后,机器就开始萃取浓缩咖啡液,机器有记忆功能,下次使用会沿用你之前选好的温度,就不用来回调了。


这款咖啡机有一个很特别的“预浸泡”功能:

在正式萃取浓缩之前,机器会利用较低的压力,预先湿润咖啡粉饼,再开始萃取,使得萃取更均匀,能轻松制作口感香滑浓郁的意式浓缩基底。

萃取压力可以在仪表盘上清晰地看到,心中有数。

动图有做加速处理,实际没这么快

萃取出的咖啡液,油脂丰富,刚一流出来,离老远都能闻到浓郁的香气,绝了!

萃取双杯的话,可以在手柄下方放置两个杯子; 萃完机器会自动停止出液。


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萃取完成后,也别忘了及时清洗手柄和机器。

将手柄取下来,在接渣桶上敲两下,倒出咖啡渣,再用抹布擦干净粉碗、手柄。

然后再按下出水键,清理一下刚才萃取过程中可能残留在出水口处的粉渣。


第五步:打奶、拉花

按下“蒸汽”键,等待蒸汽键闪烁完毕,直到常亮(大约20秒)。

然后旋转机器右边的旋钮,就可以出蒸汽了,蒸汽量还挺大的,很好打发奶泡。

把牛奶倒入奶缸,蒸汽棒沿着缸嘴放入奶缸。

再把蒸汽棒的末端指向奶缸的3点钟或9点钟方向,让蒸汽棒末端稍微露出一点,以便空气进入,开始打奶泡。

打奶泡其实有两个过程,先是把奶打发,等奶缸中的牛奶液面开始上升后,再把蒸汽棒彻底埋进奶中,全程用手摸奶缸,等到刚一开始觉得烫手时,就可以关闭蒸汽了。

蒸汽棒可以360°转动,使用灵活。

还有一个硅胶把手,操作时避免烫到手。

打完奶泡也别忘记用干净的湿抹布配合蒸汽擦干净蒸汽头,以免牛奶残留。

制作热拿铁,就像这样先把牛奶转圈圈倒入杯中,与浓缩咖啡相融合,最后拉个小爱心,好棒~

小编一开始对打奶、拉花一窍不通,去B站上找了些拉花大神的视频学习、练习,很快就能掌握基本的拉花技能了!


第六步:收尾清洁

用附赠的小抹布,把沥水盘、机身和台面擦干净。

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沥水盘也是可以拆卸清洁的。

向外轻轻一拉就拆下来了,把废水倒掉,冲一冲,擦干净,再放回原位。

“Solis”家用意式咖啡机,现一条生活馆有售 拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第18张图片

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快瞧瞧这扎实的用料、做工!


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手柄和压粉器很有分量。

小编还特意上秤测量了下,跟我之前用的玩具机简直是天壤之别。

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水箱上有提手,方便拆卸和清洁。

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接渣桶也特别好用,每次做完咖啡,用不着别的工具,直接敲两下,粉饼就下来了。

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还附送了一瓶柠檬酸除垢剂,可以搭配清洗组件使用,定期清洁保养咖啡机,令咖啡机保持好的状态,出品更加稳定。

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甚至!还送你包咖啡豆! 豆子很香,非常适合制作奶咖。 “Solis”家用意式咖啡机,现一条生活馆有售

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简单介绍一下磨豆机


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磨豆机体积不大,外观简约,跟咖啡机摆在一起挺搭的。


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很厉害的一点是:它有多达22档粗细可调,手冲、意式的需求都可以满足!


锥刀式刀盘,磨出来的咖啡粉,粗细均匀,极细粉很少,确保咖啡口感平衡。

此外,磨豆过程中刀盘不过热,不会破坏豆子本身的油脂和香气。

操作也很简单,选好所需刻度,按个键,咖啡粉就落到底部接粉盒里,方便、快速。


一些电动磨豆机搞不定的细粉,它都能磨出来,非常好用。

搭配上文推荐的意式咖啡机,简直是天作之合!


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第27张图片 它还有个优点,就是可以控制杯量出粉。

机器侧面有一个旋钮,比如旋至“2”,机器就会自动磨出大约2杯量的粉,然后自动停止,特别省心。


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第28张图片 大名鼎鼎的“Solis”,是瑞士家喻户晓的品牌, 有着百年历史,至今产品已经出口全球40多个国家。 这款高颜值咖啡机,还获得了2020德国红点设计大奖。

咖啡培训课程预约信息


拿铁、美式、特调……在家,轻松实现咖啡自由!_第29张图片 授课学校:克丽玛咖啡培训学校及其合作机构。是非常专业的培训机构哦,对咖啡制作感兴趣的小伙伴可别错过了。 培训课程:咖啡机的冲煮技巧 、咖啡机的出品品尝、咖啡的出品制作及拉花指导等。 课程预约流程:

支持上课城市:北京、广州、深圳、杭州、成都、苏州、海口

预约电话:400-6666-568

1.收到货后,拨打电话预约登记,提供自己的地址方位、购买时收货人的手机号码 2.官方会结合各地学校开课时间,统一安排,安排好后会电话通知上课时间、地点

3.400电话工作时间:周一~周五(上午9:00~12:00;下午1:00~5:30)

4.本活动截止时间:2020年12月31日

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