肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!

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潮汕古早风味 肚脐饼、风吹饼 还有来自宝岛台湾的脆片肉干
十一必备 平价宝藏零食
两件9折, 三件88折



距离国庆节还有10天,风物君的心早就已经飞出了工位,准备好为祖国母亲庆生了。
这样重要的日子自然少不了犒赏自己一顿好吃的,左手大闸蟹(点击蓝字购买十一必备大闸蟹),右手月饼(点击蓝字购买中国国家地理·地道风物定制野生菌月饼),一边看剧一边咂摸手里的小零食,岂不美哉!

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美味好吃还不贵的零食三宝,陪你过十一


是时候该亮出风物君的私藏了,肚脐饼、风吹饼,地道潮汕古早味道,陪伴一代人又一代人,成为记忆中的家乡味道。还有来自宝岛台湾的 脆片肉干, 体验如纸片一般薄的酥脆肉干,一口下去,回味悠久。
把这三款平价宝藏零食推荐给你,希望陪你开开心心过十一。每款零食的限时折扣之外,还有专区内两件9折,三件88折的折上折,为你的十一助力。好吃的居家必备小零食,囤起来

潮汕古早味道红糖肚脐饼

手工制作,外软内酥


肚脐饼,饼如其名,圆圆的饼中间有一个灌满红糖的小口,看上去还真的有点像“肚脐”。虽然名字和张扬都其貌不扬,但味道却相当惊艳,一口下去,红糖的香甜和地瓜的醇厚在口腔中交融,整个人都变得温暖起来了。

肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第3张图片 点击图片,立刻下单! 潮汕古早味道,红糖肚脐饼
这样的造型来源于潮汕人的智慧。在饼中注入红糖,红糖受热融化会撑破饼皮,糖浆就会溢到外面,造型和口感都会受到影响。
于是聪明的潮汕人,索性在饼内挖一个洞,往里面注入空气,再浇入红糖,这样红糖会在饼皮内形成薄薄的一层“夹心儿”,而不会黏连在一起。
肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第4张图片
吃起来的时候,口感也会好,红糖均匀地在口中融化,配上酥脆的饼皮,一口就爱上。完全不用担心一大块红糖在嘴里化不开的情况。
风物君和同事们几乎测评了市面上所有的肚脐饼,要么红糖过硬,咬在嘴里完全化不开,要不就是加了淀粉等其他添加物,吃起来完全没有古早醇厚的味道。
肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第5张图片 点击图片,立刻下单! 无添加!只用红糖、地瓜、白砂糖、小麦粉做成的肚脐饼
这一款是同事们一致认为味道最好的一家,他们家的配料十分简单,小麦粉、地瓜、白砂糖、红糖,除此之外没有任何多余的添加剂。做红糖饼的老师傅已经干了20多年,每一片饼,都带着手工制作的温度和诚意。
肚脐饼吃着放心,而且吃起来也没有负担。 饱腹的红薯、女生之友的红糖、热量低高蛋白的小麦粉 等食材融合成一块美味的饼,吃一块能顶饿很久。发胖?不存在的!

如果想要体会肚脐饼刚出炉时候的酥脆,享用时可以用微波炉热一分钟, 外皮中的红薯香完全被激发出来,红糖变得更加温柔,吃起来简直撩人。
这次除了传统的红糖肚脐饼,风物君还给大家带来了新口味玫瑰红糖肚脐饼,在原有的配料基础上加入了玫瑰,肚脐饼散发着玫瑰的香气,更香甜更醇厚。
肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第6张图片 点击图片,立刻下单! 加了玫瑰的红糖肚脐饼
秋风起,凉意至,这时候包里装着几片肚脐饼简直是暖心神器。有时候风物君常常想,如果哆啦A梦吃过这个饼,那么铜锣烧可能就不是它的心头好了。

用40%地瓜原浆做成的风吹饼

还原小时候的酥脆与清甜


风吹饼是潮汕人的童年白月光。
用糯米磨成粉浆后蒸熟做成的薄饼,因为很薄,薄到可以被风吹走,所以被人们称为“风吹饼”。童年里放学后在小卖部买两张风吹饼边走边吃,是最幸福的时光。


点击图片,立刻下单! 薄到透光的风吹饼
咬一口,咔嚓一声,酥脆的声音是快乐的交响乐,大米和地瓜的香醇在口腔中散发。薄片微微粘在嘴唇上,好像一个深情的吻。口感是一种微微的清甜,真正的“甜而不腻”,只要吃一口就完全停不下来。
肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第7张图片 肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第8张图片
潮汕人的中秋,除了吃月饼,也会吃风吹饼,因为它圆圆薄薄的一个很像月亮。
肚脐饼、风吹饼,这些“奇葩”潮汕零食,“十一”假期囤起来!_第9张图片 点击图片,立刻下单! 包装也很可爱的风吹饼
风物君给大家推荐的这一款风吹饼,在传统风吹饼的基础上进行了改良,配料仅仅使用了木薯淀粉、地瓜原浆、白砂糖、植物油和食用盐,将地瓜的配比增加到40%的量。轻轻咬一口,心中欢喜,口中愉悦。

“大口吃肉”无压力:脆片肉干

想要毫无负担的“大口吃肉”?风物君给你推荐来自宝岛台湾的脆片肉干。

点击图片,立刻下单! 来自宝岛台湾的脆片肉干

只有0.01CM的薄度 ,迎光透亮,薄如蝉翼,纤如纸片,吃完后心情像长了翅膀会起飞。

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点击图片,立刻下单! 用猪后腿做成的脆片肉干,每一口都带着肉香
这是一份来自台湾的古早味道,食材全部采用猪后腿肉,经过多道工序精细处理,肉质均匀,先腌后烤,吃起来就像纸片一样“嘎蹦脆”。
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每份里面有三盒,分别是杏仁味、黑椒味和樱花虾味。
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杏仁味 在烘烤的过程中,果仁的清香被完全激发出来,在肉香的基础上又多了丝丝坚果的香气,营养又好吃。
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樱花虾味 是最近的新口味,曼妙温柔的樱花配上咸鲜的虾味,一口回到小时候。
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还有黑椒味,是风物君最喜欢的一个口味,咔嚓咔嚓咬在嘴里,有一种在吃黑椒牛排的感觉。
肚脐饼、风吹饼、脆片肉干,让这三种宝藏零食陪你过十一,限时优惠特价进行中,同时还有两件9折,三件88折的折上折,心动不如行动!囤满零食,一起过十一!

- END - 文 | 王小懒

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