当知道自己冲也能这么好喝，手里的外卖咖啡就不香了
作者：今天也有喝咖啡的弗兰克
如何在人群当中准确找到潮流工作者？从他手中的那杯咖啡就能够看出。（这句话要细细品？哈哈哈哈）
▲(image:ins@popeye_magazine)
外卖咖啡作为日常“续命”神器，困了要喝、没状态也要喝， 1 个 Shot 不够就来双份。相信它能够帮助潮流工作者在上班期间，短暂获取到快乐慰藉。
▲(image:ins@guiltysenses)
弗兰克之前都是靠着点咖啡外卖来维持工作快乐。自己说不上对咖啡的风味、口感挑剔，但还是在公司里不幸运的点到过好几次：在拿铁里明显有豆子烘焙过头的焦苦味，不然就是在冰美式里喝到过萃的苦涩味，难受得让我对这些个外卖出品顿时反感。
▲(image:ins@guiltysenses)
当然，不是每一家的外卖咖啡都是这么没水准，弗兰克在这里也不是要它的不好。但如今的咖啡行业确实“水深”，同样一杯冰美式、拿铁，有的外卖咖啡真的是难喝。(可能也是我比较倒霉） 反正经历过那几次之后，弗兰克便沉迷在自己动手做咖啡中无法回头。
▲(image:ins@beautyboxchic)
相比起容易踩雷的外卖咖啡，倒不如靠起自己的“手艺”来。这期弗兰克就给大家找来了这些容易操作的挂耳包，不用咖啡机器就能冲调，只要自己动手就能快速做出好喝咖啡。
挂耳包作为手冲的简易版，少了手冲咖啡对于水温、手法等各种高操作高要求。有热水的地方就能马上来一包，即便在繁忙的工作日中也能感受到稳定的咖啡风味。
意大利咖啡品牌 illy 选用阿拉比卡豆子，出的挂耳包有分中度、深度这两种烘焙方法的豆子选择。中度味道适中，深度则会有焦苦味，这就看大家怎么选啦。我个人更爱它的中度挂耳，酸苦平衡，混合了坚果和奶油的香醇味道，是一款品质和口感都不错的挂耳咖啡。
▲某宝搜 illy 旗舰店，均价 6 元一包。(image:aileen9438)
想必这个包装很多人没喝过也有看过，来自日本的 UCC 职人咖啡可以说是挂耳界的“网红”。有偏酸、中度、偏苦三种风味。弗兰克个人是比较推荐偏苦的口味，毕竟它在我喝过的好几款挂耳当中，有着惊艳的顺滑口感，豆子风味在嘴里久久留存，而且价格还便宜，就算 all in 也不觉得心疼啦。
▲某宝搜 UCC 旗舰店，均价 3 元一包。(image:aileen9438)
日常除了对挂耳上瘾，相信大家也喜欢喝带有咖啡风味的特调饮品，弗兰克也在这里推荐一些省时方便的简单做法，喜欢的朋友可以随时喝上一杯。
在说做法之前，弗兰克想跟大家先来聊聊胶囊咖啡浓缩液。作为特调咖啡中的主角，小小一颗便能满足到日常咖啡瘾，还可以根据喜欢的口味和甜度进行选择。
▲( image:ins@little_yunzi )
AGF BLENDY 系列咖啡不只做挂耳包有一套，胶囊咖啡浓缩液也做到同样出色。弗兰克我尤其对它的无糖风味上瘾，怎么调制都觉得好喝~
▲某宝搜 AGF Blendy 日本挂耳咖啡，均价 3 元一颗。(image:ins@hglee75)
那么接下来，就开始介绍这些个好喝的特调清单，上班或是在家中，都可以用胶囊咖啡浓缩液进行加工，可以说很方便了~
做法：杯子里倒上 2/3 杯冰牛奶，然后淋上一颗浓缩咖啡，一杯简易版的 Dirty 就完成啦。冷冻过后的牛奶甜度更加明显，又带有咖啡的醇香味，它可以说是咖啡小白接受程度最高的一款咖啡特饮。
▲(image:[email protected])
做法：同样杯子里放入几颗冰块，倒好 2/3 杯苏打水，再淋上一颗浓缩咖啡，另外还可以根据私人喜好加点（青柠、薄荷或是香草雪糕都可）丰富层次感，喜欢喝清爽的朋友可一定要试试它。
▲(image:ins@startwithryan)
当然胶囊咖啡浓缩液还有很多好选择，各位要是有喝到什么好喝品牌也欢迎推荐~
▲(image:ins@motinista)
近几年有越来越多朋友，都加入到喝咖啡的队伍中。正好现在也流行户外热，潮流人士们自然也是乐意带着咖啡到户外。现市面上有推出不少方便户外喝咖啡的随行器具，为享受自然舒适的 Lifestyle 提供极大便利。
在以前，想要在户外喝咖啡可算是一件麻烦事。不想用速溶咖啡将就，就只好老实带上各种冲泡器具。如有一个 WACACO 便携式咖啡机在手，随时随地都能自己制作咖啡啦。
▲(image:ins@fotosmdc)
WACACO 的 Nanopresso 便携咖啡机有着一手拿的重量，无需电力的支持，旅途中带上热水就能冲泡。通过手动按压活塞便能简单地做出一份浓缩咖啡，这对于爱喝美式和 Espersso 的发烧友来说，它能让你在户外过足咖啡瘾。
▲某宝搜 WACACO Nanopresso 便携咖啡机，售价 450 元左右。(image:ins@fotosmdc)
在户外喝咖啡，如想要来点生活仪式感，当然是要冲上一杯新鲜咖啡啦。手冲咖啡要准备的器具可不少，冲泡时候必须还得带上一张过滤纸，才能完成之后操作。
▲(image:Stanley)
近期 Stanley 就新推出了一款免滤纸咖啡滤杯套装，采用无毒的 BPA-free 、 18/8 不锈钢材料打造，易于清洁且方便使用，同时还能将装好的饮品，有着保温、保冷的储存效果，这下在户外旅行的朋友冲泡咖啡也不用这么麻烦啦。
▲Stanley免滤纸咖啡滤杯组合可在 Stanley 官网上买到，售价 35 美元。(image:Stanley)
Anyway ，喝咖啡并不存在有什么咖啡鄙视链这一说法，冲调咖啡的方式也没有说什么高低档次之分。挂耳包、胶囊浓缩液等这些个快速咖啡产品，都是能让我们在低成本（时间、金钱）中带来高性价比的生活方式。
▲(image:ins@popeye_magazine)
咖啡只是作为满足我们日常需求的普通饮品罢了，没必要去神化它，弗兰克觉得好喝就行。让自己在百忙之中多点生活享受岂不是更好~总之，在平时我是爱上了自己冲咖啡，当然，周末也会跟朋友约去店里喝上一杯手冲咖啡。不知道你又有怎样的喝咖啡习惯呢？
《DEPARTURE》发售信息
每册：168
淘口令：LhrqcdTV6PB
