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岭南佳果-水蒲桃

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这就是俗称的“水蒲桃”。小时候田野村边到处都是。在大城市里，不少小区里面都有种植。

科普一下：

学名：蒲桃

别称：水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果

原产地：东南亚地区

吃法：洗干净直接吃（简单粗暴）


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小时候，邻居家种了一棵蒲桃树，三月的雨总会把那些芒刺一样的花，打落得满地都是。


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四五月龙船景的时候，正是蒲桃繁茂的季节。

把蒲桃洗干净，放在耳边摇晃，跟果实脱离的核在里面，哐当哐当地响，清脆又厚实。大概因为这样才有“铃铛果”这个名字吧！


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跟别的水果不一样，蒲桃的果实只有很薄的一层，往往要吃上好几个，才能罢休。清甜可口的它，曾经是我小时候很喜欢吃的一种水果。

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现在，蒲桃已经成熟。我们大快朵颐的日子又到了！


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