工作感悟D108

休息的周日,睡了一个小懒觉,8点多起来,孩子已经早就起来了,然后在我的床边玩耍,还不时的上来调戏我,最终还是起来了。很久没有给家人烧酸菜鱼了,所以准备今天露一手,不过老爸一早出去了,不知道是不是去买鱼了,老妈说你爸刚才还说好久没吃鱼了,真是心有灵犀哈哈,于是下楼去找老爸,找了一圈没找到,打电话也没接,估计是真的去菜场买鱼了,头发长了一些所以干脆去理发了,理的精神一些吧,短碎的。

到了夏季,吃鱼的人少了,所以最近几个菜场的鱼贩子生意都不太好,鱼的价格也是水涨船高,黑鱼的价格已经和青鱼差不多了,以前烧酸菜鱼都是用的青鱼,今天用的是黑鱼。黑鱼的肉质紧密,很有弹性,就是处理的时候有点麻烦,粘液太多,所以都是拿着抹布按住了进行片鱼片,不一会就处理好了,然后把黑鱼腌制一下,放了蛋清、淀粉、葱姜蒜等等,加入少许食盐,最后放入冰箱中待用。

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夫人一直没有回来,所以我们一直在等她回来吃饭,不断的在微信联系,等她快要到的时候,我这边开始准备酸菜鱼的烧制,等她回来的时候正好可以开饭了额,不得不说老妈煮饭的水平确实厉害,简单的豆角加入到米饭中,味道就是不一样,然后我又吃了一大碗。一家人团聚的样子很是开心,大家一起坐下来吃法聊天,孩子见到妈妈也是非常的开心。吃完饭后,我们都进行了午休了,就是睡得不太舒服。

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还是夫人的执行力强,牙齿的问题困扰好几天了,每天晚上都是定点的疼痛,夫人说今天必须过去拔掉,午休起来后拖啊拖的,还是去医院了,过去一查果然还是那个智齿的问题,要拔掉,小手术,然后医生就开始打麻醉操刀了,很快就结束了,不大五分钟吧,结束了。感觉很轻松,棉球含了一小时左右,这两天要吃点温的、凉的东西。感谢夫人的坚持,让我现在可以舒服一些了。有些时候做事情太拖拉,还是夫人的行事风格棒棒的。

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