《鸭川食堂》柏井寿

《鸭川食堂》是日本京都作家柏井寿的代表作之一，听其名就知道这是一本与美食有关的作品，作为一个吃货，当然不可能错过它啦。

        在京都小巷中的两层小楼里，退休刑警鸭川流与独女小石经营着一家美食侦探事务所—鸭川食堂，食客们通过《料理春秋》上的广告，来到鸭川食堂寻找记忆中的味道。在此书的描写在中鸭川流所寻找的每一道料理都有一段属于食客们的难忘回忆。

锅烧乌冬面

       洼山秀来到鸭川食堂找寻亡妻所制作的锅烧乌冬面的味道，因为即将与同事小奈美回高崎的洼山秀对亡妻的锅烧乌冬面念念不忘，而小奈美又无法复制它的味道，洼山秀来到鸭川食堂寻找味道，在流对洼山亡妻的购物习惯与居住地点的了解后，洼山吃到了他记忆中的味道，同过去作别，下定决心与小奈美回乡照顾父亲。

炖牛肉

        信子与妙是一对母女，信子在多年前丧夫，女儿也因此多年未婚，此次，她们来到鸭川食堂是为了寻找信子在多年前与求婚者子岛滋在森林深处的一家餐厅吃到的炖牛肉，在流的帮助下信子在几十年后最终解开谜底，但这对情人在当年错过，这一辈子也错过了，求婚者子岛在一年前去世了。

青花鱼寿司

        人啊，无论怎么解释这是过去的味道，只要不好吃就不会满足，正是因为好吃才会觉得，啊，和那时的味道一样。在这一段故事中年幼时缺少关爱岩仓友海在旅馆老板娘春平子吃到青花鱼寿司，也在那个时候他感受到温暖，所以他来到这里寻找那种给他带来温暖的青花鱼寿司的味道。或许是现实的生活太过于残酷，人才会迷恋曾经的味道，也许美好的不只是味道，而是在那时吃到食物的感受。

炸猪排

        炸猪排不是广濑须也子喜欢的那一类食物，但是她却来到美食侦探所寻找离婚二十年的前夫所制作的炸猪排，须也子在这里找到了炸猪排的做法，但前夫早已离世，小小的炸猪排里蕴含着前夫对须也子含蓄而又深沉的爱，但是这份逝去的爱却再也无法追回。

番茄酱意面

        美月明日香从小与祖父生活，但祖父却患上老年痴呆症，难以接受的明日香想找回祖父在自己五岁时带自己出去旅行时吃到的意面，普通的番茄意面并不是难以寻找的味道，但是在当年祖父为自己单独点了一份意面，这象征着她在祖父眼中已经是一个独立的个体。如今祖父患病，明日香也不得不成为一个真正的大人。

土豆炖肉

        商界精英伊达久彦来到美食侦探所寻找记忆中母亲的味道，母亲与继母的土豆炖肉在他的心中是截然不同的，母亲的炖肉是充满爱的味道，而继母却将自己与她们的炖肉区别制作，这在小久彦心中埋下了不满的种子，但他不知道这种独特的制作方式是两位母亲对他的爱的接力，继母的炖肉是按照母亲教给继母的方式为他专门制作的，伊达久彦对继母的误会在此时烟消云散。

        为你寻找食物，这一句简单的广告语，美食侦探所的探员们将心比心为每一个食客解开心结。《鸭川食堂》里的每道料理都不是特殊的菜式，但对于前来寻找的人来说，那是世上独一无二、无可替代的味道。每个人都有自己心中最想寻找的味道，希望我们在遇到美味的食物时都能尽情享受。