1.黄金绿茶

黄金绿茶，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国最好的绿茶。

湘西黄金茶，茶色泽翠绿，香气高雅，口感独特，男女老少皆宜，四季可饮。

2.黄金红茶

黄金红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。具有去湿气去寒气，美颜等功效。

芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

芽尖呈金黄色，茶汤滋味醇厚、鲜甜。

3.黄茶

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

4.黑茶

黑茶属后发酵茶，初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。加工初期以杀青或炒青钝化茶叶中的酶氧化作用，而后渥滩发酵再促使微生物产生氧化酶完成与茶多酚的氧化反应，从而造就出其常用浓重的色度与口味。

常饮黄金茶，能调节人体机能，增强体质，延缓衰老，提高抗病能力。

黄金茶的由来：

据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（公元1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，巡视湘西兵防。途径深山沟壑密林中，多人染瘴气，行进艰难，勉强至两岔河苗寨，遇苗族向姓阿婆，摘采自家门前百年老茶树叶沏汤赠予染瘴气文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条，还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。

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