恋藕情结

从小就喜欢吃藕，各种用藕做的食物百吃不厌，比如说藕饼，藕盒子，藕丸子，麻辣藕，酱板藕，糖藕，清炒藕片藕丁，莲藕大骨汤……

家乡的藕有一种是湖藕， 深褐色的表皮上面布着一些斑点，这种藕不适合生吃，做熟了之后口感极佳，香糯甜美，特别是用大骨熬成汤，汤是深褐色，那味道是有勾魂摄魄之能的。

小时候每到过年，妈妈就会熬上一大锅，一家人聚在一起，喝汤，聊天，温暖而愉悦，我们就这样，年复一年的，伴着藕香长大。

又快过年了，妈妈又会熬上一锅藕汤等着我们回家，日子将如这汤般香甜美好。