吃火锅

    为了备孕两三个月以来,基本上没吃过油炸食品和火锅烧烤之类的食物,这几天看电视广告和走在大街上,看到火锅就很有食欲感,本来打算这次怀上之后在家里吃一次番茄汤的火锅解解馋,没想到还是未实现,今天中午和老公说想吃火锅,但又不敢去外面吃,因为有些调料备孕期间是不能吃的,就商量着在家自己做,老公去储藏室找到还没有用过一次的电陶炉,下午下班后两个人一起去超市买食材。

    今天正好因为幼儿园都要正常上课,所以我们作为培训机构就取消了课程,跳到下周二再上,下午早早的就下班了,五点多点两个人就骑上小电驴去小区门口的大超市,进行采购,选了上次装好又放下的麻辣烫肉丸之类的冷冻食品,(上次因为害怕冷冻食品有感染病毒的风险,一直没敢买,毕竟国内冷冻食品检测阳性的案例还是不少的,而我又是一个极其惜命的人)。决定高温煮一下,应该会没大事,哈哈哈!还选购了我最爱的娃娃菜、粉皮、腐竹,以及亮亮同学爱吃的金针菇、冻豆腐,尤其是亮亮同学的灵魂佐料大葱,一般我不会买任何佐料,因为不喜吃,做菜也想不起来放。

    亮亮同学回来之后,就开始百度搜索如何炒料,之前有买的重庆火锅料,加上油和豆瓣酱以及一些辅料开始炒一下,再加上水开始煮。我负责把买来的菜清洗、浸泡,再装入盘中等待下锅。忙了半个小时左右,终于可以开始下锅煮了,两个人又分别拌了各自喜欢的蘸料,接下来就开动了,自己劳动之后的火锅就是不一样,很好吃。拍了视频发给老妈老爸和姐姐们,开心的一起聊聊天,说说话。

    终于吃上了自家火锅,和想象中的一样味道,巴适得很。

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