礼物指南 | 平安夜，今年别再送苹果啦！

爱因斯坦说：想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界的一切，推动着进步。

童话就是想象力下创造的一顶璀璨的皇冠，而圣诞老人的故事则是皇冠上一颗最耀眼的珍珠。

今天，又是一年的平安夜，在北美，几乎没有人会傻傻地跑过去告诉小盆友：“圣诞老人是骗人的，从来都没有圣诞老人！”如果有，小盆友会哭着跑去向父母告状，父母会责怪这个人，让他给小盆友道歉。

在平安夜的晚上，父母在壁炉边挂上大大的袜子，孩子们早早地躺在床上，耳朵会竖得高高的，听听圣诞老人什么时候从烟囱下来送礼物，一个充满温暖和亲情的童话夜晚就这样开始了。

在中国，平安夜和圣诞节是逐渐流行起来的。平安夜，和闺蜜好友约着一起涮个火锅，或是，和亲密的男女朋友看一场午夜电影，或是，和家人孩子吃一顿丰盛的爱的晚餐。

总之，平安夜虽然是西方人的节日，但因为其寓意平安幸福而被中国人广泛接受和喜欢，这一夜一起狂欢、一起幸福，还一起吃平安果。

平安夜吃平安果，这种形式大概只有中国才有，中国文化博大精深，老百姓特别喜欢讨口彩。民俗里，谐音多有寓意，便用来讨彩头图个吉利。

比如，鱼谐余、枣谐早，八谐发，羊谐祥等；比如，洞房花烛夜，被子下放花生红枣莲子，寓意“早（枣）生贵子”；比如，年夜宴上，一定要有一道有鱼的菜，寓意“年年有余（鱼）”。又比如，平安夜，要彼此送一个苹果，寓意“平（苹）平安安”。

借助节日，表达对朋友家人的祝福，固然是好。但，不如在平时多关注他们的健康来得更加实在，现在人对吃越来越挑剔，饮食习惯也越来越精细。

比如，奶油面包vs全麦面包，你选哪一个？

奶油面包 PK 全麦面包

大多数会毫不犹豫地选择好吃又软糯的奶油面包，然而，一个人吃得过于精细，粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入过少。久而久之，肠道蠕动变得缓慢，食物残渣在结肠中滞留的时间会变长，于是，你就会产生一种“不翔的预感”……

西藏青稞

西藏青稞是大麦的一种，但其营养成分要远高于其它谷物，它高蛋白、高纤维、高维生素、低脂低糖。可以调节肠道功能，润肠通便，清除毒素，改变日常饮食习惯，“粗细搭配，肠道不累”，经常食用青稞为原料加工成的食品。

比如，青稞挂面、青稞糌粑、青稞饼干

如果喜欢吃饭时小酌几杯，青稞酒也是不错的选择，总之，给生活使点“粗”，身体便会大不一样，最难能可贵的是，较其它食品。

青稞含有一种特别珍贵的天然β-葡聚糖，可以控制血糖、降血脂，降胆固醇，预防心血管疾病，药食同源，这便是最佳的案例。

除此之外，青稞还富含B族维生素及多种微量元素，以及含有日常人体所需的18种氨基酸，青稞几乎全面覆盖一家人的健康所需。

这个平安夜，除了苹果，给家人准备一份青稞礼物，是不是有别样的温暖。

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