店面SWTO分析

优势：1、性价比高，转让费低（2万，周边转让费均在15-25万），租金较为合适（5000元，稍微有点贵，但转让费低还可以接受，如果后面的那间房不要的话可减少千余元，价格还可以和老板谈，租金一季度一交，押金为一季度租金）；2、位置紧靠企业广场、麓谷小学和麓谷公园，消费者较多且受众年轻化；3、装修成本较低，店面整体干净、整洁，且基础装修用不着大搞。

劣势：1、位置鸡肋（如果想单靠人流量做起的可能性不大，晚上虽说人流量大，但真正消费的人群少但企业年轻人多。建议可以通过外卖或者一些促销宣传活动提高在周边的知名度）；2、店面一些基础设计还有待考量。（由于该店面之前属于俱乐部形式，无厨房、排烟口、洗手间等，厨房排油烟？洗手间需要不需要？等问题，我今晚会去旁边的夜宵店了解，看看他们是怎么处理的）。

机会：1、周边企业多、居民楼也多，之前该区域的餐饮业虽多，但口味真不怎么样，如果把店子的口味和特色做好，肯定会吸引更多的消费群体；2、年轻人喜欢点外卖，外卖可以为一个突破口。

威胁：1、该区域做餐饮的店面很多，特别是位置较好的地段，今年大部分进行了换血，装修、口味也趋近年轻化、个性化，对于我们来说竞争力也较大；2、该区域做相似餐饮的店铺主要有这几类：津市牛肉粉、鱼粉、筒子骨粉、杨裕兴、杭州小笼包等，也有一家邵阳米粉，总的来说，只有津市和杭州小笼包的味道稍微好点，其他口味很一般。