工作总结

尊敬的领导,各位煌亲,大家好!很荣幸今天能在这浅谈我的经验!下面我就门店经营过程的一些方式方法分享与大家!

首先,作为一个上市企业,我们要做好店铺的标准化运营,只有保证了店铺最基本的标准化,一体化,才能提现品牌的与众不同,才能彰显品牌的价值!作为一个老加盟商我深知店铺亮化,店铺整洁度,店铺的第一感官的重要性,坚持日复一日的清扫清洁!做好仪容仪表,遵守公司的各项要求!

做好最基础的工作之后,我们要做的就是销售,而销售就是做好最基础的顾客服务!我提倡家的感觉!现在的销售,越来越普遍,各类的促销层出不穷,如何吸引顾客,并留住顾客,除了最基础的服务工作,还要真心为顾客服务,以诚相待!众所周知,现在对商人的评价,多半是奸商,因为在顾客的心里,商人是吧自己的利益放在第一位!而现如今,激烈的竞争,顾客选择的多元化,我们要改变以往顾客的看法,做好细致入微的服务,用心对待每一个进店的顾客!顾客购买的不是产品,而是对你的信任!你所销售的不是产品,是你自己!销售,并非卖多少最好,而是你所推荐的,正是顾客心满意足的!

做好店铺销售以后,我在想如何把业绩做得更好!我想到了外卖!随着社会的快节奏发展,人们的需求越来越简单快捷!作为熟食行业,我们也要勇于走出去,跟进潮流!在外卖不断涌现的今天,又如何让我的外卖一跃而起,做到最好?首先,我把自己的外卖平台多元化经营,我会根据顾客的需求来配餐,相应的,我的外卖,也会做一些新颖的菜品,比如给产品一个个性的名字,让顾客好奇!再比如把产品搭配销售,满足顾客不同需求!我还在外卖设置很多套餐,酒水,饮料!做好了第一眼的视觉销售,下面该是如何让外卖业绩倍增,如何让顾客不断回购?这个就是顾客的维护!我会对外卖娥顾客进行备注,区分,回访!比如某个区域的顾客,爱好,具体的住址,当顾客再次点餐的时候,我们第一时间送达,减少了送餐时间,同时也会让顾客觉得被重视!再次,对于平台下单的顾客,进行微信添加,并关注,在有活动促销第一是时间告知,并在节假日问候!让外卖的顾客逐渐的成为老顾客!其次,我会不定期的和外卖的工作人员进行活动的沟通,积极的申请促销活动,活跃的店铺,外卖平台也会给予活动的最大支持!外卖平台有第一视觉的诱惑,多样化的活动,有利于顾客对店铺的好奇心,并长期的关注!让顾客在有需求的第一刻,首先想到!做好了售前,售中,那么作为售后,我也倍加的重视!我会每天翻阅平台的顾客评价,做出及时的回复,及时去了解存在的问题并积极的去改善!如有存在问题的顾客,我会私聊顾客,并让顾客消除心中的不满,利于顾客的二次消费!对于顾客好的建议,积极听取,认真改善!细心对待每一个点餐的顾客!

以上是我在门店经营当中的一些技巧!感谢给位的聆听!现如今的时代,我们要不断创新,不断的去学习,取长补短!勇于向做的好的门店,学习有效的方式方法,弥补自我工作中的不足,在结合自己的需求,做好,做强门店!

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