京华烟云

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     人本过客来无处,

  休说故里在何方;

  随遇而安无不可,

  人间到处有花香。

                        ———林语堂《京华烟云》

初闻“京华烟云”便想到了林语堂的国民大戏。这里用作京味斋的招牌,到令我有一种“窗外明月高悬,洒下清辉伴着花香”的感觉。不过,真正进到餐馆里面,又被满目的中国红惊艳了。背景音乐是依依呀呀的京腔女声,却唱得软语细声,缠绵得紧。菜品的口感显然没有盛菜的物件儿和装修风格给我印象深刻。木质的餐桌,水墨画的屏风,烟雾袅袅的隔栏。令我有点不知身处何处的感觉。中国红的餐具,或长或方的木质托盘,黑色方形的食盒。都透着一种奢华的调调。每一个菜品的精致摆盘,更像是一种艺术。比如将烤鸭片下来摆在一个大的出奇的圆形牡丹花卉盘中。红色本身就衬托出喜庆,烤鸭摆成十六片花瓣的模样。边上有诗云:“惟有牡丹真国色,花开时节动京城。”美丽的民国服务女孩在揭盖的瞬间,祝福食客:“牡丹花开,富贵吉祥,十六片花瓣,祝您十全十美。”这一刻顿时有一种感觉“爷,吃得是富贵,不是烤鸭。”

今日穿了一件红裙,倒和这满屋的红很搭。

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