关于点菜

         有句话说“你点的不是菜，而是情商”。               书上说看一个人是什么样的人，有一些快捷方式，比如，杀人游戏，还比如，点菜。曾经我以为点菜是吃货的自然属性，但是实际上不是的，只要是吃饭人数在两人以上的饭局，就是一种社会性活动。那么，点菜就一场“食商”与情商的双重考验。 话说，点菜点得不好，吃得怅然若失，友谊的小船说翻就翻，事业的巨轮说沉就沉。

        上上周去武汉办事，市场部同事很热情的邀请我一同吃中午饭。餐桌上我问:“今天的菜是谁点的”，热情好吃的辛巴回答：“是路克点的，全都合我们的胃口，简直太给力了，下次还叫他点菜”。哈哈，我突然觉得是不是说反了，但事实就事实，虽然路克看似平常不太会吃的人，但绝对是最了解好哥们的喜好之人。 所以，如果点菜点得好，吃得活色生香，你就此晋升为贴心暖宝宝，或团队中闪亮的星星。

         这周公司要搞活动，行政部安排我一项会场布置的任务。我的任务目的就是要把整个会场装扮的漂漂亮亮的，不仅会议现场好看，连吃的，喝的都要好看。由于时间紧急，只好请来专业人士来帮我们布置。而作为会计，不仅要会算账，还要会“花钱”，成本控制永远放在第一位。不管是花钱请人，还是购买素材，市场价格一般都很透明化，但要真正做到客户满意，并体现价值，还真是要做做功课。比如，先调查来访的客人男士多还是女士多，年龄区域有多大。准备甜品时要考滤含糖的和不含糖的或者木糖醇的，有包装的和无包装的以及储存方式。饮品要有冷的和热的，水果的颜色搭配等等，每个环节都是有学问的。来自五湖四海的人群，不同的口味，菜式更是要考滤周全。

         曾几何时，我也从来不主动点菜，一直以来觉得自已不挑食，所以把主动权留给别人，既省去选择的烦恼，又避免点到朋友不喜欢的菜。其实这是一种逃避的行为，实在是对提高自已的情商和交际能力最大的阻碍。记得在东莞时，每每公司聚餐，我总是被动的，不会点菜，也不会照顾自已吃，甚至在餐桌上都是同事帮我夹菜，总是特别受照顾的那个人。记得有一次新同事来报到一起去吃自助餐，当时我看到隔壁桌的汤好像特别好喝的样子，于是眼睛不由自主的多看了几眼，由于坐在最里面的位置，不好意思进出，只好继续吃水果。过了一会，坐在我旁边的同事端来一碗瞄了很久的汤放在我的面前，微笑着说，一起喝吧。后来慢慢地发现她情商特别高，我却总是个糊涂人。师傅说，会计人员不仅要嘴紧心细，还要学会八面玲珑。不要只做林妹妹，做人还要学学薛宝钗。生活中的学问，人情世故里的修养，都是人生的功课。所以知心体已人，从一顿饭开始。