爱吃的人，豁达大度。

一直很喜欢苏东坡，不仅仅因为他的才情，更因为他的乐观豁达的生活态度。

纵观东坡一生，曾被贬三次，皆是不毛之地，虽身处穷乡僻壤，他却在自己心中种下了世外桃源。

尽管仕途多舛，前路漫漫，可他荷锄种田，怡然自得，一路走，一路吃，一路吟。

东坡肉、东坡羹、东坡肘子、东坡豆腐……他鼓捣出来的菜肴味香而色美，与诗作一同流传千古。

一贬黄州，他一笑置之，只管大快朵颐：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”

二贬惠州，他笑容不改，继续发现美食：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

三贬儋州，他与当地百姓结下鱼水之情：“明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。”

一字一句中，根本看不到他的痛苦，只见他浮沉岁月里的温柔。

一个人的肚子倘若装下了美食，早早被治愈，大概就腾不出地方再去装怨气了。

苏轼的美食之旅，如同一场自我的修行，翻炒蒸煮即是敲打磨练，酸甜苦辣便是百味人生。

心宽似海的他，以豁达为辅料，以豪放为佐料，于困苦中吃出滋味，吃出文采，吃出境界。

爱吃的人，懂得人间至味是清欢，即便置身低谷，也能敞开胸怀，寄情美食，于转角处遇到柳暗花明。