【宿联课堂】民宿运营之淡季运营管理

一、评论管理:

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进入淡季,时间相对充裕。店主可以查看各大OTA平台上客人的点评,并做出回复。同时,需要对客人的评论进行整理分析,做成一份表格,把满意的点列出,把不满意的点列出。针对客人不满的地方,今后加以改进。统计哪个点是客人好评里被最多提到的,客人吐槽最多地方是哪里,是服务、硬件、交通、还是周边等。如果还有一些客人没写评论,可以和客人沟通联系,把评论写上去。

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二、房间清洁维护:

淡季入住率较低,可以彻底好好的打扫一下客房卫生。主要针对客房死角卫生,如床底、角落等。擦洗灯具、清洗空调内机过滤网。天气好时,可以把枕芯、被芯、床垫拆下,放到外面晾晒。对公共区域及客房所有玻璃进行一次里外清洗。对于空房的话,可以把遥控器电池取出,以防电池漏液。关掉房间内用电设备,如关掉热水器开关。先不装枕套被套,客人来时提前装好。以防空房时间久了,灰层落在上面。补修破损墙壁、维修旺季时出现问题的设施设备。

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三、维系客户:

在淡季时间去维系客人,利用电话或者微信和客人保持沟通联系。客人短时间内可能不会去第二次,但是客人身边朋友、亲人可能会去。这时候通过关系维护,让客人通过口碑宣传,把客人身边潜在客流引入到客栈民宿里。

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四、价格问题:

一般情况下,在淡季,绝大部分民宿的价格都会下降,当然,还有极少一部分全年价格保持不变。降幅高低每家不同,切记不能盲目跟风降价。如果一味通过低价优势来竞争,迟早会形成一个恶性循环,不利于行业健康持久发展。同时大幅降价会涉及到另一个问题,客栈民宿的品牌度会被拉低。降价不能从根本上解决问题,只是在淡季作为一种简单直接的营销手段。

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五、学习提升:

不管是客栈民宿老板还是员工,正好利用这段时间进行学习补充客栈民宿知识。了解行业发展的最新动态。以下就是几种学习途径。

①利用微课学习,微课的讲师会邀请行业内专家和一些做的成功的客栈民宿老板,分享他们经营管理。

②订阅相关的微信、今日头条等公众号。通过公众号的内容来学习提高。如宿联中国,云端宿联,栖宿旅游等。

③时间允许话,也可以走出去,到客栈民宿做的好区域去学习取经。如台湾地区,通过对比,找出自己存在的问题,把新的经营理念嫁接到自己的客栈民宿经营中。

④参加一些行业内的分享会、沙龙等。通过相互交流分享,了解吸收最新有价值的行业信息,并且可能结识一些渠道商。

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六、保持好心态:

淡季时候,客流量整体急剧减少。这时候入住率普遍很低,在这种情况下,客栈民宿老板往往会有两种心态:发愁焦虑和心态上懒散。淡季要把心态放宽,即使入住率低很普遍,要调整好心态积极应对。

同时心态上要保持紧张感,要比别人更努力一点。对于淡季来说,除去做的极好以外,其他家的生意都不会相差太多,每天入住三五间、七八间,我差你也差,从而从老板到员工失去了动力。毕竟开客栈民宿情怀占少部分,大多数老板当做生意来做。越是在淡季,越应该保持危机感,更加努力去服务好客人,做好营销推广。

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