黄同茄烧烤素菜top5！第一名老板都不会主动告诉你

烧烤是人们冬天必备的一种美食。不管是三五个好友聚在一起的热闹氛围，还是烧烤架上袅袅升起的热烟，热闹的活动在冬季尤为受欢迎，何况是烧烤这种既热闹又热乎的美食。在这手都舍不得伸出口袋的季节，只要路过热腾腾的烧烤店，比如最近大火的黄同茄烧烤，绝对会就已经走不动了。然后在不知不觉，就吃了好多串儿，这也是为什么冬天更容易胖的原因。

对于想吃烧烤又不想发胖的人来说，吃素菜是最好的选择。为此，小编跟同事特意跟老板申请了去黄同茄烧烤店里，把每一种素菜都试了一遍，为大家做个美食评测。就是这家店了↓

排在第五名的是烤韭菜，黄同茄烧烤的烤韭菜的味道简直是绝了，一口咬下去，不柴不老，鲜嫩脆口，满口都是食物经过碳烤后独特的香气，不知道其他家的烤韭菜怎么样。虽然烤韭菜的味道很好，但是还是把它排了第五名，因为前几名的素菜味道比烤韭菜还要好，尤其是排名第一的素菜，当真是当之无愧。

排在第四名是烤金针菇，是不是很多人去烧烤店，必点的蔬菜就是金针菇呢？虽然有些人觉得金针菇容易塞牙，但是，这并不妨碍大家对它的喜爱。烤金针菇又韧又香，而且金针菇的汁液配合烧烤的孜然椒盐，比烤肉串还香还好吃。在烧烤店里，经常听到有人喊，老板，再来几串金针菇！可见金针菇的受欢迎程度。

对于骨灰级的烧烤吃货来说，烤金针菇不仅只有这一种吃法。黄同茄的老板跟我们建议道，可以搭配烤猪脆骨串一起吃。这家烧烤店里的猪脆骨确实每一串都非常香脆，骨肉相间，齿间留香，都是实打实的软脆骨。搭配烤韭菜一起吃的话，可以感受到一条一条的香滑韭菜，包裹着Q弹有劲道的猪脆骨，既满足了肉食的欲望，又不用担心吃了容易发胖。

第三名是烧烤长豆角，小编之前去烧烤店都没点过这种素菜，不知道大家平时会点吗？

烤豆角的味道其实很赞，外酥里脆。由于豆角表皮沾着烧烤酱料在炭炉上烧烤，这使得豆角的表面非常入味，并且非常香脆；豆角里包裹着的豆子又和豆角表皮的口感不一样，豆子脆中带着稚嫩的清甜，一口咬下豆角，口感的层次非常鲜明，而且并不突兀。

可能是因为烧烤豆角的火候非常到位、非常合适，豆角里面的豆子不会被烤的太干，也不会太湿。烧烤师傅真是太厉害了，小编真是被黄同茄的烤豆角实力圈粉了！烤豆角已经是我个人下次烧烤必点的一个素菜了。你们觉得烤豆角好吃吗？

第二名来了，第二名是烧烤玉米。我们平常家里煮的玉米就非常好吃，清甜又香脆，吃的时候，每一颗玉米都不舍得放过。烤玉米就更不用说了，黄同茄的烤玉米，烤出来的味道有一股浓浓的玉米香味儿，而且多数人还都挺喜欢吃烤玉米焦糊的地方。不得不说烤玉米这道素菜真的非常适合冬天，一边龇牙咧嘴说好烫好烫，一边对手里的烤玉米爱不“松口”。

点烤玉米还有一个好处，那就是非常容易饱，这样你就不会担心，因为吃的太多而发胖，烤玉米除了好吃，还非常实惠。黄同茄的烤玉米非常大，他们的素菜的量都很足，而且非常好吃，焦中带脆，嫩中带香。大家在天气冷的时候，不妨在黄同茄烧烤店买根烤玉米，捂手取暖，还好吃，还管饱，真是一举三得的好物。大家喜欢烤玉米吗？

第一名是烤茄子，想起黄同茄烧烤的茄子就让人流口水。茄子的味道本来就是很不错的，但是经过烤制之后，味道更加浓郁，让人欲罢不能。黄同茄烧烤店的招牌菜品就是烤茄子，他们的虾米鸡蛋蒜蓉茄子真的非常香，把鸡蛋加到烤茄子里小编也是第一次见，不过意外地很好吃，不亏是专业做烤茄子的。在这基础上再加上经过炭火炙烤的香酥虾米，味道不咸不淡，刚刚好！现在想起来，还是能让人口水直流。

烤茄子一定要热乎乎的时候吃，那样茄子的肉香和滑嫩都能得到最完美的体现。

怎么样，你近期有吃烧烤吗，一般都会点些什么呢，我们给出的这些排名你是否认可呢，你最喜欢吃其中的哪些，可留言告诉我们。