沙县小吃

品山珍海味，孕育深远兮。

论沙县小吃，道行莫测兮。

养身补脑，意在健胃养脾兮。

清肝明目，功在清热解毒兮。

沙县，闽西一小吃。

点到用心味如己，吃到用眼胃合人。