2018-01-11

作为一个资深自由行选手,一直对跟团游满满的不屑和拒绝,以为自己绝不可能跟团出游,但命运弄人。竟因为一些不可言说的原因,一猛子变成了跟过团的人了。惊不惊喜、意不意外。。。

本篇说的便是这次六天四晚的岘港会安跟团之旅,一趟实打实的跟团游走下来,必须得说虽然也有不少槽点,主要是当地的地接不是很靠谱,但比预想还是要好太多。既没少了欣赏美景、也不乏美食(当然不是团餐哈,具体如果跟团还能吃好喝好的小贴士往下看就知道),而且因为行程安排里有全天的自由活动时间,所以慢下来悠哉哉的逛会安古城和暴走岘港街头这种自己出来玩会进行的项目也没有少。就连行程中两家购物店,都因为讲解员生动、干货与套路兼备的介绍,听得我兴致满满、感觉涨姿势好多

 而且因为是跟团,落地团签即可,不用提前准备签证、也无需行前花时间做攻略,倒也真就实现了说走就走。事实上,从决定出行到真正出发,是真的不到一周哈

除了跟团这件事,另一个和以往出游最大的不同是,这次的旅伴不是赵大哥,是我的同事、一枚可爱的90后妹纸。所以本篇游记里,真人出镜担当的重任就华丽丽的交给了小伙伴,当然,也是因为我平时不喜拍照,帮我拍的照片大多跑焦+迷样构图,赶脚凑个合辑那就是友尽系列哈

跟团游的标志之一:团餐差。即便餐标不低,为了适合大众口味+人多时间有限,基本无望吃到当地的特色美食和热门餐厅。不过呢,作为一枚资深吃货,这么点儿阻滞怎么可能砍断我美食路的康庄大道~ 只要遵循:团餐尽量忽略,抓紧一切自由活动时间自行觅食的原则,哪怕是跟团出行,也可以吃hin好的说

四天时间里,道地的越南大餐 get√,标志性的法棍三明治和越南河粉 get√,最具当地特色的滴漏咖啡天天 get√,一点儿不比自己出来玩吃的少哈~

跟团的日子里只适合插空儿吃些特色小吃,正餐就安排在自由活动的那天。在岘港搜到一家 TA 和点评评分都蛮高的餐厅,Sofia Restaurant,是索菲亚酒店自带的餐厅,提供地道的越南菜品。

餐厅里满满的越式风情,空调开得很足,适合在岘港的烈日中暴走了整个上午的我们。

小伙伴的鲜榨橙汁和我的百香果奶昔,果香浓郁冰凉解渴,防暑降温必备(诶嘛,咱这 slogan 一套一套的感觉也是 666)顶上装饰的中式油伞,惹得我们一阵拍照~

到餐厅时早就饿了,点餐也没太过纠结,菜单上推荐的前三名直接招呼,分别是很越南的炸春卷、纸春卷和牛肉河粉,另外再一份芒果沙拉,也是摆满了一整大桌。

看到这里有没有觉得这几道菜食材都蛮雷同,我们吃到一半也发现了,我不会告诉你,不只食材类似,味道也是很一致,都是酸酸甜甜的滋味,头两口狂赞诶呀呀好清爽好好吃,吃到后来就开始觉得有些单调了。好在有热乎乎香喷喷的河粉撑场,可以有所调剂。

虽然调味变化不多,但胜在食材都很新鲜,别看水果蔬菜为主,吃来还是满足感十足,因为里面数量不多的肉类实在很好吃~~ 比如纸春卷搭配的肉串,满是肉感又相当 juicy,后来小伙伴吃不下了,我直接白口吃了一串,满足!河粉中大片的牛腩也又嫩又香,吃不够的说。另外的炸春卷吃来也满足感大发,香脆的外皮带着油香,唉唉,把自己写饿了

两种春卷的吃法也各有不同,服务员会耐心的现场演示、教学,大家如果去的话可以亲自体会越南妹纸的温柔~

 第二家:Riverside Cafe(会安)

推荐度:⭐️⭐️⭐️

某天晚上,并不觉饿,只是想跟小伙伴一起喝一杯,享受河畔静谧的古城。从酒店出来,沿着河岸看到这家“河畔咖啡”,室外的座位跟河边只一条小路相隔,纱帐蜡烛,正符合我想要体验的调调。

我和同伴都不胜酒力,只点了听啤酒两人share,只为能装腔作势的碰个杯。tiger beer 一路看到好些大型广告牌,就选了这一款,喝一口苦得皱眉,于是画风转成分析这个品牌的市场定位和口味如此苦的合理性,两杯啤酒默默留在了桌上谁也不想再喝。。

因为不饿,只随便点了份沙拉,尝了口同伴的咖喱饭,蛮温和的味道有着淡淡的椰奶香,跟泰式、日式、港式和印度咖喱都不相同,我就暂且认为这是越式咖喱的味道吧~

「小吃篇」法棍三明治最高

一直坚信小吃是更能代表一个地方的特色美食,特别是东南亚这种市场和夜市都相当繁荣的地方,美味的吃食通常就在这街头巷尾。这一次吃的几样小吃里,最惊艳的无疑是法棍三明治,属于没吃过之前你很难想象一根法棍三明治竟能好吃到这地步,吃过后开始怀疑自己之前简直没见识。。。

这一趟我只尝了两家的,都好吃。第一次是岘港一个路边摊位,已经觉得相当好吃,但后来在会安古镇吃了 Madam Khanh 出品的,诶嘛,那就真的是好吃上了天!还是按吃到的顺序,先从路边这家说起吧

家是我们团儿的本地人导游带着我们去吃的,她自己常买。可以看见照片里的法棍摊儿不只这一个,挨着的就有三家,但导游来买的这家人气最旺。本来我还想说都差不多,懒得排队,但走过去别家看了眼,食材啥的确实不如这家看着新鲜丰富,嗯,群众的眼睛是雪亮的!

一层是满满的法棍山,另一层是切好的各种肉片蔬菜,制作三明治之前法棍会先放在很传统的炉子里烤一下,确保口感酥脆。至于选什么口味的馅儿,如果没有偏好建议直接来份综合肉片,鸡肉猪肉和鸡肝都有,再配上清爽的黄瓜片和特制的甜辣酱,好吃到停不了口哦~

我和同伴边吃边发出“我擦,也太好吃了!中午的团餐是什么鬼,还不如没人发俩三明治。。。”以为法棍三明治的最高境界大抵如此,却不成想,后一天在会安吃到的那一份才真的是惊为天人,再一次刷新我对美食的认知。

你没看错,这家绝对是我此行最推崇、爆表推荐

这家店是专门搜“会安最好吃法棍三明治”找到的,在会安古城的北边,鉴于古城本身面积就不大,随意走走也就到了。不同于多数法棍三明治只一个摊位,这家有店面哦,虽不算很大,但环境还蛮不错的,点根法棍三明治、配上杯冰凉爽口的 shakes,就是我的会安必体验。

我和同伴各点了一份法棍三明治,个头儿可真不小,里面的馅料也比前一天路边摊出品的要丰富很多,特别是多加了煎蛋和鸡肝酱,香度又再 up 好几档。法棍之酥脆,也是达到令人惊艳的程度。很少有小吃类的吃食会让我如此称赞和念念不忘,大家如果来会安,一定一定要来这家尝尝看哦!

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