开篇：你真的有读懂配料表吗？

早8点，你拿出从7-11买的沙拉和酸奶，拍了个朋友圈，配了句“早安，好好吃饭”，然后开始享受早餐，时不时看一下谁给刚才的朋友圈点了赞，回复下朋友的评论，一餐完毕，你将空盒一一扔进了垃圾桶，还不忘感慨今天的酸奶比昨天的好喝很多，有沙拉酱配着的沙拉也挺好吃，坚持这样的早餐一周了，感觉自己又轻了两斤。你整理了下工位，开心的开始了一天的工作。

等下，那些被你扔进垃圾桶的食品包装你有留意过吗？除了生产日期，你有在意过配料表吗？你有读懂配料表里每个名词都代表了什么吗？

也许你说你有读配料表，结果却是：看到有添加剂就避而远之--替某些食品添加剂君们哭晕在厕所；标着0脂肪的饮料随便喝--照镜子的时候惊讶肚子又胖了一圈；想喝酸奶来改善肠胃--买了一箱常温酸奶喝了一个月，并没有改善……

你真的有读懂配料表吗？

你知道每个名词背后的意思吗？

除了好吃，是时候关心下你吃进肚子的都是什么了。

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