姑姑的早餐
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花式馒头之小猪馒头篇

花式馒头之小猪馒头篇_第1张图片

主料：面粉250g个，胡萝汁一份（可以是玉米粉和紫薯泥）

辅料：酵母2g，白糖1g，水70ml，熟红豆一份，黑芝麻一份



花式馒头之小猪馒头篇_第2张图片
面粉250g


花式馒头之小猪馒头篇_第3张图片
做成面团，醒发10分钟（面发起来即可）
花式馒头之小猪馒头篇_第4张图片
把一小部分面团加入胡萝卜汁


花式馒头之小猪馒头篇_第5张图片
白面揉成若干小团


花式馒头之小猪馒头篇_第6张图片
两边用手指捏成耳蜗（造型）


花式馒头之小猪馒头篇_第7张图片
胡萝面揉成


花式馒头之小猪馒头篇_第8张图片
压扁成长方形


花式馒头之小猪馒头篇_第9张图片
切成若干三角形


花式馒头之小猪馒头篇_第10张图片
造型（耳朵）


花式馒头之小猪馒头篇_第11张图片


花式馒头之小猪馒头篇_第12张图片
红豆做眼睛，黑芝麻做鼻孔


花式馒头之小猪馒头篇_第13张图片
完成

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