2018-01-13

      投你一颗牛肉丸 看我开心的模样

      某个深更半夜加班后，跟好朋友一起吃了一顿超新鲜的潮汕牛肉火锅，余香一直在唇齿间弥散，不禁让我想起了大腹吃食物时候样子…

      一路上就在想，不知道跟大腹一起吃火锅，是什么体验，顿时羡慕起大腻……虽然大腻的声音很温柔。

        那，既然不能一起吃，那就投食 在《腹江食鉴局》中看你美美的吃吧。

      那这一次就从牛肉丸开始吧，给大腹的要最正宗的，于是拖着时间到了某一个可以双休的周末，那 就出发吧。

               

                    深圳-----汕头

        12月份的广东 气温依旧是温暖的，天空依旧是带着甜甜的蓝色，云层里仍然可以看见夏天遗留下来的模样……这也许是广东的气候下隐藏的一丝温情。

      很多人喜欢给某个季节定义

      例如：某个季节是适合恋爱的；某个季节是适合去这里那里旅行的；某个季节是适合怀念的……

      可是在食物的世界里，他们翘首以盼告诉你，每个季节都是适合好好被享受的。

豌豆苗钻出土面看着你：喂，今天的我适合被好好对待，变成一份上汤豆苗啊；

此时土豆在菜市场的架子上不淡定了：我时时刻刻都在准备着，被制作成各式美味，记得我百变的能耐哦……

        一路上我想象着关于这一次投食的奇思妙想，没有精心的策划，但是却异常的兴奋，当然在挑选牛肉丸上，亦是十分的尊重，必须要到它的出生地：汕头。

        去汕头的路上可以说十分顺利，顺利到路程畅通，向前看是远方，抬头既是风景，侧耳倾听是每一首我喜欢的音乐…也许还有某一首，是你、是大腹、是他们曾经听过的。

一个休息站  抬头的画面值得被记录

远处的一片芦苇 也是十分令人倾心

你说 那个建筑是不是很有趣

还有一所藏在海岛中间的学校

     

      穿过了汕头潮阳区的一个镇，看到了曾经辉煌的著名侨乡汕头龙湖区…

      在好朋友的推荐下，来到了在汕头潮阳区谷饶镇人民嘴巴中都滋滋称道的一家牛肉店，吃了一顿当地的潮汕牛肉火锅。

      这一顿火锅，每一盘肉吃之前朋友都介绍，这些肉都出自牛的哪一个部位……让我想到了日本的一部动漫《银之匙》，当“猪肉饭”最后被做成培根，但是从饲养到最后的宰杀、熏制…八轩的每一个步骤都是仔细且真挚的。所以即便我们要吃掉它，也应该记住它每一个部位的名字，就像一颗足够弹牙可口的牛肉丸，手工制作所消耗的时间、运用的每一个步骤，都是我们在最后吃下它的时候可以安心坦然的理由。

        吃完这一顿，我应该回去了，至少这两袋真空包装的牛肉丸要尽快带到深圳，然后生鲜运往上海。

        邮寄过程还有一个小插曲，为了让牛肉丸带着一丝当地正宗的味道，让顺丰小哥在小区门口等了我很久。因为我跑到一个卖各种调料的市场，买了一罐沙茶酱，至少我觉得牛肉丸蘸沙茶酱，是绝配；还不停的叮嘱：记得加冰袋…

        我不知道大腹会用几种方法对付这些Q弹的牛肉丸，但是这次投食、小小的旅程，让我开心很久。

        但是为了得到最客观的答案，断断续续我也吃了深圳不同区好几家的潮汕牛肉火锅店。可能我天生不是一个美食家，但是汕头的那一次食记由于带着美好的期许让食物也变的更加美味。

        所以，在深圳的这几次，只能用好吃来形容，缺少了更多地奇妙口感。

        吃火锅，这件事真的跟聊天说话一样，话不投机吃了也会胃胀气。

        我不知道自己一年能够给大腹投食几次，但是我知道今后的每一次都会比这一次更认真、用心；更满足、开心。

最后：

这一段驱车的小旅程，因为带着给喜欢的人投食的计划，一路上的好天气、风景，让我十分享受。

2017年

是个不错的一年

2018年

许愿

《腹江食鉴局》以金大腹的标准越来越金大腹！

我是马儿

分享Jason Mraz的单曲《Love Someone》http://music.163.com/song/28568131?userid=314383157 (@网易云音乐)

PS.

本来想穿着大腹打版的衣服拍一张投食者的照片，但是还没有到

没事

来日方长

…

                                      投食者：马儿

                                      定稿：深圳

                                    2018年1月7日