听说了吗，膳食纤维这么吃才健康又减重

想要打好减肥这场硬仗，解决好‘‘吃’’的问题是关键。与‘‘吃’’息息相关的是人的消化系统，而维持消化系统健康——大法宝就是今天的自觉——膳食纤维。

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膳食纤维的绝密档案！

根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维两大类，且可荣誉不可能总有各不相同。

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可溶性膳食纤维。

既可溶解于水，又可吸收水膨胀，那是一种能被大肠中微生物酵解的一种纤维，他能量很低，常存在植物细胞液和，系，包间之中主要有果胶，植物胶，黏胶等。它具有降低血糖等作用。

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不可溶性膳食纤维。

是一种既不能溶解于水，又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维，它常存在于全谷类植物食物及植物，得跟根，茎，叶，皮果中，能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道减少吸收。此外它还可以在大肠中吸收水分，软化大便起到改善便秘的作用，减脂，促消化，膳食纤维功不可没。

改善肠道功能，防止便秘。

膳食纤维吸水膨胀，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面分辨因含水分较多，大体积变软。这样非常有利于粪便的排出。

丰富的膳食纤维，通过增加小肠的粘度和增强发酵而有益于生理和肠道的保护，改善肠道功能，足量的膳食纤维会大大增加肠道内的双歧杆菌数量，有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素，利于肠道健康。

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降低餐后血糖。

这是纤维，可以延长葡萄糖在小肠的吸收，帮助调节血糖，降低脂肪胆固醇在肠道的吸收率，起到降血脂，降低血糖的作用。

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利于减肥。

膳食纤维可以促进良好的消化和排泄固体废物。纤维素比重小，体积大，进食后充填胃腔，增加饱腹感，减少热量的摄取，此外还会在肠内吸收引脂肪随之排出体外，减少脂肪堆积。

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每日应摄入多少膳食纤维。

膳食纤维属于植物的结构部分存在于全部的水果蔬菜豆类以及燕麦和糙米等，谷物中，带皮吃，一些水果是一种帮你补充更多膳食纤维的小窍门哦。

需要注意的是，对于长期吃细粮的人群，不建议突然大量补充膳食纤维，至少需要两周的时间让胃肠道去适应，否则会引起胀气，甚至腹泻。

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普通成人每天的膳食纤维摄入量为25到30克。我国轻体力劳动的成年男子每天的膳食纤维摄入量为10.9克。

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膳食纤维怎么吃？

正餐：

尽量与糙米野生稻里小米大麦取代精致白米饭。多进食全麦，麦片，燕麦粥，尽量多元化的，进食各式蔬菜。

多吃豆类，海带，木耳，紫菜，等菌藻类食物。

零食：

以水果作为餐后甜点。

多进食新鲜连皮的水果来取代喝果汁。