最近爱上系列之——沙拉

      吃最好吃的东西，爱最可爱的人，人生一世，得此两样，足矣！

      最为标准吃货（别问我从哪看出来的，都是泪），最近爱上了吃沙拉，一是因为夏天来了，炎热天气下，饮食变的清淡了，二是我最近减肥（实际减了n多年了，泪奔中），不能在胡吃海喝了。原来对沙拉了解的不多，印象停留在一盘草中，最近看了很多这方面的书，才发现原来大有门道。

      百度百科说，沙拉英语叫salad，来自于西方，由绿色有机蔬菜制成，通常有萝卜，黄瓜或西红柿并加调味品食用。这个定义太过于简单了，现在它的配料和做法分类更多，各有千秋了。

    像数化学反应一样，其实沙拉搭配也是有公式：基底（叶菜类+谷物类）➕主料（茄果类+根茎类+菌菇类+水果类）➕配料（肉水产蛋类+坚果干果+豆类+奶酪+香草+芽苗菜）➕沙拉酱（油醋汁+千岛酱+丘比特等）=各式沙拉

    备注：减肥的小伙伴们，就不要选千岛酱了，热量太高，油醋汁很适合。

    自己动手，丰衣足食，附上我自己做的沙拉：

图片发自App

刚开始学，看着简单，做着更简单，不过要想既有营养，又要均衡，就要动脑经了，哎，又饿了，我去做沙拉了。